También podeis hacer cuando haces un caldo normal y corriente, en la olla, las verduras en vez de tirarlas las trituras en la thermo que quede como una papilla y es lo mismo.
Yo lo hago así, compro para caldo, hago un litro de caldo "tradicional" y trituro lo solido en el TH para las pastillas
Yo hago lo mismito.
Normalmente me las como, pero como hay mucho, me como una parte y el resto para las pastillas.
y digo yo.. ¿por que le poneis tal cantidad de sal?
Yo hago el concentrado pero con la cantidad normal de sal. Bueno, quizás un pelín mas, pero vamos nada fuera de lo normal. Lo meto en el congelador y claro, congela perfectamente.
Queda muy bien y da buen resultado.
Y por otro lado yo no creo que tanta sal sea buena.
Bueno a ver que me contais. Seguro que tiene que haber un porqué.
La pastilla de caldo comprada también es muy salada y en los guisos muchas veces no hace falta poner nada de sal, la pastilla y nada más
Si tienes toda la razón, el avecrem y las pastillas así suelen ser muy saladas. Sinceramente, demasiado para mi gusto. Quizás posiblemente por eso las hago sin tanta sal y luego, si falta ya le añado yo al guiso, como haría normalmente.
Bueno, pues son dos opciones. Mira, mejor, asi cada cual puede hacer la que mas le convenga.
Yo el proximo día que haga, probaré la tuya a ver que tal.
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