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Autor Mensaje
carmen1969
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Nov 02, 2007
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MensajePublicado: Vie 05 Sep, 2008 2:55 pm    Asunto: Responder citando

MERMIX escribió:
Carmen guapa felicidades, por la cuchara nueva y por los petit choux. Clap, clap Clap, clap Clap, clap
Con las cantidades que pones, cuántas unidades salen? Duda Duda


gracias guapa con esas cantidades salen todos los que ves en la bandeja creo que salieron 24 o asi,todo depende del tamaño que les des o alargados o redonditos,si los haces redonditos te saldran mas Beso Beso Beso Beso
_________________



Ultima edición por carmen1969 el Vie 05 Sep, 2008 2:58 pm, editado 1 vez
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carmen1969
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Nov 02, 2007
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MensajePublicado: Vie 05 Sep, 2008 2:56 pm    Asunto: Responder citando
SantanderM escribió:
Felicidades!!! y los profiteroles de exposición... ale! voy a probarlos... Beso Beso


gracias Beso Beso Beso Beso Beso
_________________
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carmen1969
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Nov 02, 2007
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MensajePublicado: Vie 05 Sep, 2008 2:57 pm    Asunto: Responder citando
Mhilenia escribió:
uff me encantan los profiteroles! gracias

yo tambien empece casi como tu.....felicidades por el ascenso!


gracias guapa ati tambien te falta poquito Risa Risa Risa Risa Beso Beso Beso Beso Beso
_________________
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artsilant
Pinche de cocina
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Ubicación: en lo mejor del mundo
MensajePublicado: Sab 06 Sep, 2008 12:46 am    Asunto: receta Responder citando
carmen yo tengo la tm21,me pones la recta de la crema?graciasssssssss Beso Beso Beso
_________________
Tengo la mejor familia del mundo.Os quiero
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kariqui
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Registrado: Aug 23, 2006
Mensajes: 5206
Puntos: 114065
MensajePublicado: Sab 06 Sep, 2008 9:55 pm    Asunto: Responder citando
Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad que tarde llegue ya se lo comieron todo Crying or Very sad Crying or Very sad que ricoooooooooooooos Wink
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carmen1969
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Nov 02, 2007
Mensajes: 5634
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MensajePublicado: Dom 07 Sep, 2008 12:16 am    Asunto: Re: receta Responder citando
artsilant escribió:
carmen yo tengo la tm21,me pones la recta de la crema?graciasssssssss Beso Beso Beso


perdona corazon no lo habia visto hasta ahora que e venido,te la pongo
crema pastelera libro th31

ingredientes:
100grs de azúcar
500grs de leche entera
50grs de maicena
3 huevos
1 cdta de azúcar vainillado

poner todos los ingredientes en el vaso, 7 minutos, 90º, vel. 4


Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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carmen1969
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Nov 02, 2007
Mensajes: 5634
Puntos: 137844
MensajePublicado: Dom 07 Sep, 2008 12:17 am    Asunto: Responder citando
kariqui escribió:
Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad que tarde llegue ya se lo comieron todo Crying or Very sad Crying or Very sad que ricoooooooooooooos Wink


lo siento guapisima no me dejaron na de na Risa Risa Risa Risa Risa Beso Beso Beso Beso Beso Beso
_________________
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canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Dec 11, 2005
Mensajes: 23949
Puntos: 616208
Ubicación: Gandía (Valencia)
MensajePublicado: Dom 07 Sep, 2008 12:44 am    Asunto: Responder citando
Muchisimas felicidades, un plato acorde con la celebracion Sonrisa Sonrisa Sonrisa

¿ya te había respondido? ayss, que liooooooo Risa Risa
_________________

 Toy en la pag.57 post de los gustos. Pido poco, jjiji
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carmen1969
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 02, 2007
Mensajes: 5634
Puntos: 137844
MensajePublicado: Dom 07 Sep, 2008 9:19 am    Asunto: Responder citando
canelona escribió:
Muchisimas felicidades, un plato acorde con la celebracion Sonrisa Sonrisa Sonrisa

¿ya te había respondido? ayss, que liooooooo Risa Risa


cane estaban buenisimos muchas gracias Beso Beso Beso Beso
_________________
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evacrisa
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Registrado: Apr 27, 2007
Mensajes: 5729
Puntos: 145426
Ubicación: Mallorca
MensajePublicado: Dom 07 Sep, 2008 9:37 am    Asunto: Responder citando
felicidades chiquilla Risa Risa Risa como le das a la tecla en menos de un año tienes la cuberteria Surprised Surprised muy ricos tus profiteroles te los copio Sonrisa un besote Beso Beso Beso
_________________
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