Publicado: Vie 05 Sep, 2008 11:12 amAsunto: MAGRO DE CERDO GUISADO EN LA OLLA GM
haqui hos pongo un magro de cerdo que me ha quedado en la olla GM
buenisimo,hos cuento
1 kilo de magro
2 puerros
1 cebolla
2 tomates maduritos
1 pimiento verde
2 botes de champiñones laminados
1 pastilla de caldo
1 bolsa de zanahorias
heche un buen chorro de aceite de oliva en la cubeta de la olla,y le puse todos los ingredientes en crudo,los tomates los pele y los trocee,y como digo todo junto a la cubeta,le puse 1 medida de vino blanco,y otra de agua,pero pa mi gusto para otro dia le pongo menos liquido,puesto que el tomate tambien suelta su jugo,lo puse en el programa carne,lo deje en los 25 minutos que ponia,y me quedo riquisima,y tiernisima [IMG]http://i36.tinypic.com/205yurm.jpg[/IMG]
PELUJA ESTABA BUENISIMA,Y ESQUE ES LA SEGUNDA COMIDA QUE HAGO EN MI JOLLA GM,PORQUE PARA MI ES UNA JOLLA,CADA VEZ QUE LA USO MAS CONTENTA ME PONGO,ME TIENE LOQUITA LO JODIA,JEJEJE
Mira, ya le iras pillando el tranquillo a eso del liquido, pero para que te hagas una idea, esta olla no consume naaaaa, asi que el liquido que le pongas al principio de la coccion sera el liquido que te encontaras cuando abras la tapa
Registrado: Aug 19, 2008 Mensajes: 879 Puntos: 23475
Publicado: Vie 05 Sep, 2008 3:42 pmAsunto:
poskito escribió:
Que buenaaaaaaaaaaaa carmen!!!
Mira, ya le iras pillando el tranquillo a eso del liquido, pero para que te hagas una idea, esta olla no consume naaaaa, asi que el liquido que le pongas al principio de la coccion sera el liquido que te encontaras cuando abras la tapa
O incluso más, depende de los ingredientes que eches, ya que si son de soltar agua...
Yo por ejemplo cuando hago el pollo a la canela le hecho 1/2 vasito de caldo de pollo y al abrir hay más de 1 vaso, todo lol que suelta el pollo.
Pero bueno, que se coge enseguida el truqui.
Carmen, me alegro de que sigas tan contenta. Y la receta muy sencilla y muy buena pinta.
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