DUNIA!!!! tE NECESITO!!!!

elig · Ayudanta/e de cocina Registrado: Jun 18, 2008 Mensajes: 216 Puntos: 8576

Hola guapa, te invoco a ti reina de la repostería. No es que no me fíe de las demás pero he puesto un post y lo que me dicen es que mire en el foro de la termomix. Me he hecho la picha un lío y no encuentro ninguna tarta infantil. Se te ocurre alguna idea para la tarta de mi niño? ( Bueno, por si no lo has leido en el otro mensaje que dejé, necesito hacer una tarta rosa y una azul. La rosa ya está controlada, pero me falta la del pitufito)Ya te doy las gracias porque sé que me ayudarás si está en tu mano. Un besazo Beso

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Dunia75 · Publicado: Vie 05 Sep, 2008 3:53 pm **Asunto**:

Hola wapa, a ver que los milagros no existen Risa

que quieres una tarta azul y con pocos puntos??? es que no se me ocurre como teñir una tarta en azul.... No lo digo

tendria que investigar un poco. Duda

Tambien veo una buena opcion lo que te han comentado las compis, esta tarta es ideal y yo que he hecho algunas te puedo decir que es superfacil.

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx252242-0-0.html
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elena88 · Novata/o Registrado: Aug 22, 2008 Mensajes: 18 Puntos: 731

hace poco tuve el mismo problema, queria colorante azul para hacer la bandera de rep.dominicana para mi chico y nos volvimoa locos buscando el coorante, hal final fuimos a una tienda de chuches y hay como unar moras un poco mas grandes de color azul, destiñen una pasada y queda muy bien voy a ver si puedo poneros la foto y veis como quedo por si te interesa

elena88 · Novata/o Registrado: Aug 22, 2008 Mensajes: 18 Puntos: 731

mmm... bueno no tengo ni idea de como poner la fotito jejeje...

Ledesma · En WW desde 07 Junio 2008

yo no sé mucho de repostería, pero sé que existen colorantes vegetales que puedes utilizar para pintar la masa, vivo en méxico, así que puse en google: colorante vegetal españa y me salió esto:

http://www.dulcesdequeca.com/ingredientes/insumos-para-reposteria-en-espana.html

ahi una chica dice lo siguiente:

nacel · Publicado: Vie 05 Sep, 2008 6:32 pm **Asunto**:

Hola ya vi q para la niña ya tienes tarta pero te voy a dejar esta q a mi me encanto

Hace unos meses yo le hice una para la hija de una amiga y esta me encantaba lo q pasa es q la niña ya es mayorcita y me parecia demasiado infantil.
Yo creo q a tu niña le va a encantar y no parece muy dificil.
Lo de los puntos la verdad es q mejor ni contarlos pero total es pa los niños tu tomas un trocito para probarla y ya esta Risa

http://ileydecoraciones.tripod.com/id69.html

Torta bombón

Lo que lleva la torta

manteca 150 GRAMOS
azúcar 150 GRAMOS
huevos 4
dulce de leche 100 GRAMOS
chocolate derretido 4 BARRITAS
harina leudante 200 GRAMOS
leche 6 CUCHARADAS
esencia de vainilla 1 CUCHARADITA
molde grande de pollera (o bol de batir enlozado o pirex) 1

Lo que lleva la decoración

pasta de miel o de cobertura 700 GRAMOS
dulce de leche pastelero 1 TAZA
torso de 1 muñeca
glasé real 1 TAZA
florcitas de glasé (caseras o compradas) PARA DECORAR

Batir la manteca a punto pomada con el azúcar, agregar las yemas de a una por vez, el dulce de leche y el chocolate derretido.

Incorporar la esencia y la leche alternándola con la harina. Al final, sumar las claras batidas a nieve en forma envolvente. Verter en el molde enmantecado y enharinado. Cocinar en horno moderado precalentado (180ø) entre 50 y 60 minutos. Retirar, entibiar y desmoldar.

Para la decoración, extender la pasta de cobertura. Untar la torta con dulce de leche pastelero. Forrar la torta con la pasta y cortar el excedente

Introducir la muñeca en el centro de la torta. Pegar un rectángulo de pasta en el torso de la muñeca pincelando la superficie con un poco de agua. Cubrir las uniones con una tirita realizada con la misma cobertura de masa

Colocar el glasé en una manga de repostería descartable con la punta cortada (no hace falta usar un pico especial). Hacer ondas de glasé real alrededor de la pollera

Pegar con glasé las flores en la unión de las ondas o dibujarlas con glasé utilizando la manga de repostería

Llevo un buen rato intentando ponerte aqui las fotos pero soy un desastre con esto no lo consigo asi q te pongo en enlace para la pagina en donde esta la tarta además hay mas decoradas y alomejor alguna te gusta para el nene.

http://ileydecoraciones.tripod.com/id69.html

esta es la pagina , espero q te guste

Beso

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