Registrado: May 08, 2008 Mensajes: 325 Puntos: 10445 Ubicación: En un lugar de la Mancha....
Publicado: Vie 05 Sep, 2008 3:56 pmAsunto: TARTA PARA FIN DE SEMANA
Digo que es para fin de semana por que es de Whisky y es muy rápida de hacer así que tendremos tiempo para disfrutar de otras cosas, es la receta de la tarta helada de toda la vida de mi madre a ver si os gusta, es sencilllisiiima. solo lleva huevo, nata, azucar, whisky y de base yo puse sobaos pero podeis poner lo que querais
mira así queda antes de meterla al congelador
Registrado: Feb 04, 2004 Mensajes: 4664 Puntos: 110405 Ubicación: aqui en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masa,en Estepona por supuesto(th 21)
Publicado: Vie 05 Sep, 2008 4:12 pmAsunto:
estupenda facil y rica _________________ Mi blog :
Registrado: May 08, 2008 Mensajes: 325 Puntos: 10445 Ubicación: En un lugar de la Mancha....
Publicado: Vie 05 Sep, 2008 4:27 pmAsunto:
¡hola tina! la escribo , me alegro que os haya gustado (para mi tiene un valor sentimental!
3 yemas
150 azucar
1 brick de nata (200)
1 tacita de whisky ( ó al gusto)
base : bizcocho, sobaos....
caramelo líquido o hecho
Tradicional:
Poner las3 yemas con el azucar y batir
poner el whisky y batir
echar la nata ya montada (aunque a veces yo la hecho sin batir) y batir
echar las claras (previamente montadas) y batir
En el molde donde vamos a hacer la tarta ponemos en el fondo el caramelo , echamos la mezcla y ponemos encima los bizcochos o los sobaos. y al congelador.
Se trata de batir y batir.
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