Yo nunca hice de naranja, pero le pondría por ejemplo 300 g de fructosa por kilo de naranjas y luego si está sosa le añades algo más. _________________ D'EMENTES GENIALES
Registrado: Aug 08, 2008 Mensajes: 39 Puntos: 1622
Publicado: Vie 05 Sep, 2008 7:53 pmAsunto:
¿Se puede hacer la mermelada solo con la fruta y sin la fructosa?
Como la fruta ya tiene fructosa...
A mi es que el sabor no me termina de gustar... _________________
Pues... sin azúcar ni fructosa será sólo fruta cocida, tipo compota y no espesará. Pero si te gusta adelante. Eso sí, haz poca cantidad porque al no llevar más azúcar que el de la propia fruta, no se va a cosnervar tiempo como una mermelada.
¿No te gusta el sabor de la fructosa? Yo no noto diferencia con el del azúcar de mesa _________________ D'EMENTES GENIALES
Registrado: Aug 08, 2008 Mensajes: 39 Puntos: 1622
Publicado: Vie 05 Sep, 2008 10:38 pmAsunto:
Bueno es que el azucar en si no me gusta mucho...
Tomo cafe solo y no le pongo azucar a nada...pero ironias de la vida los postres y la bolleria me pierden!!!!!!
He probado hacer algunas cosillas con fructosa y no me termina de gustar el sabor, aunque eso si, me lo acabo comiendo pa matar el gusanillo de dulce...
Ojala fuera como mi hermana, a la tia no le gusta ningun dulce, ni chocolate, ni na de na!...es que me parece algo increible..menuda suerte! _________________
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