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samo
Cocinera/o
Registrado: Oct 08, 2006
Mensajes: 1474
Puntos: 47578
Ubicación: Granada
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 Publicado: Dom 07 Sep, 2008 2:41 pm Asunto: *** SALCHICHAS DE POLLO CON SOJA *** |
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Ingredientes
- 6 Salchichas de pollo
- Guisantes
- 1 Cebolla
- Sal
- Pimienta
- 1/2 Vaso de Vino Blanco
- 1/2 vaso de Agua
- 1 Ajo
- Soja (al gusto)
Elaboración
Se trocea la cebolla y la pochamos en un poquito de aceite de oliva. Agregamos las salchichas y el ajo y le damos una vueltecita. A continuación, le echamos un poquito de pimienta, sal, los guisantes, el vino, el agua y dejamos a fuego medio hasta que reduzca. Por último, le ponemos un buen chorreón de salsa de soja y lo dejamos unos minutos hasta que veamos que se crea una salsita consistente.
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begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Aug 31, 2007
Mensajes: 6353
Puntos: 108343
Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid
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samo
Cocinera/o
Registrado: Oct 08, 2006
Mensajes: 1474
Puntos: 47578
Ubicación: Granada
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| Publicado: Dom 07 Sep, 2008 3:29 pm Asunto: |
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| begojjj escribió: | que bueno,..aunque ya sabes que con la cebolla no me llevo jeje, besitos bego   |
 Gracias begojjj. Puedes sustituir la cebolla por cualquier verdura que te guste. Ya sabes que en cocina todo es probar.
Besitos...
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begojjj
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Aug 31, 2007
Mensajes: 6353
Puntos: 108343
Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid
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samo
Cocinera/o
Registrado: Oct 08, 2006
Mensajes: 1474
Puntos: 47578
Ubicación: Granada
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| Publicado: Dom 07 Sep, 2008 3:33 pm Asunto: |
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| begojjj escribió: | ( menos la cebolla jaja )
besitos bego |
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ruthi
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Sep 21, 2007
Mensajes: 337
Puntos: 12699
Ubicación: salamanca
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| Publicado: Dom 07 Sep, 2008 4:46 pm Asunto: |
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Se ve muy bueno samo.  |
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samo
Cocinera/o
Registrado: Oct 08, 2006
Mensajes: 1474
Puntos: 47578
Ubicación: Granada
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| Publicado: Dom 07 Sep, 2008 4:50 pm Asunto: |
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| ruthi escribió: | | Se ve muy bueno samo. |
Gracias ruthi.
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Bandolera
Subjefa/e de cocina
Registrado: Nov 22, 2006
Mensajes: 3166
Puntos: 126017
Ubicación: A lomos de mi jaca por el sur de mis amores...
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| Publicado: Dom 07 Sep, 2008 7:32 pm Asunto: |
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Me gustannnnnnnnnn
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"El éxito tiene muchos padres, pero el fracaso es huérfano"
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samo
Cocinera/o
Registrado: Oct 08, 2006
Mensajes: 1474
Puntos: 47578
Ubicación: Granada
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| Publicado: Dom 07 Sep, 2008 7:53 pm Asunto: |
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| Bandolera escribió: | | Me gustannnnnnnnnn |
Gracias Bandolera.
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queca
Cocinera/o
Registrado: Sep 29, 2005
Mensajes: 1346
Puntos: 58095
Ubicación: La Laguna-Tenerife
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| Publicado: Dom 07 Sep, 2008 10:37 pm Asunto: |
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Que ricas samo, tienen una presencia buenísima.
Por cierto, que pasó con el concurso??? sigue funcionando???
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