Registrado: Jan 20, 2005 Mensajes: 8626 Puntos: 373689 Ubicación: Sevillano en Gij?n
Publicado: Mar 02 Ago, 2005 12:27 amAsunto: ma?ana viaja a santo domingo de la calzada
mañana me toca ir en un viaje relampogo (ida y vuelta a gijon en un dia), asi q no me va a dar tiempo a concer mucho, pero si alguien sabe de algun sitio para comer rico y baroto q me lo diga, q lo miro antes de marchar por la mañana tempranito
Registrado: Mar 30, 2005 Mensajes: 1877 Puntos: 120518 Ubicación: Reyno de Navarra
Publicado: Mar 02 Ago, 2005 2:23 amAsunto:
Yo de sitios en concreto no te puedo recomendar, pero ya que vas a la rioja...si tienes oportunidad de probar alguno de estos platos, hazlo:
Bacalao a la riojana
Patatas a la riojana (patatas guisadas con chorizo)
Champi?ones en todas sus variantes...los bordan (La Rioja primera productora nacional de champis, a que no lo sabi así?? )
Registrado: Feb 01, 2004 Mensajes: 2751 Puntos: 521782 Ubicación: Las Rozas - Madrid
Publicado: Mar 02 Ago, 2005 8:48 amAsunto:
En la Plaza Bonifacio Gil, 7 tienes "El Rinc?n de Emilio" tel: 941340990, se come de maravilla, pregunta por Pedro (el dueño) y dile que vas de mi parte (Nacho de MundoRecetas.com), tanto él como su hijo Dani y su mujer Carmen te tratarén muy bien.
La última vez que fuí a verle tomó unos buñuelos de bacalao junto con un solomillo con foie y reducción de oporto y milhojas de patata con nata, riquísimo. Acompañado de un buen rioja y del mejor pacharén que he probado.
Los buñuelos:
El solomillo:
El vino:
Disculpar la calidad de las fotos, están hechas con el mívil.
Publicado: Mar 02 Ago, 2005 10:39 amAsunto: Re: ma?ana viaja a santo domingo de la calzada
enderthorne escribió:
mañana me toca ir en un viaje relampogo (ida y vuelta a gijon en un dia), asi q no me va a dar tiempo a concer mucho, pero si alguien sabe de algun sitio para comer rico y baroto q me lo diga, q lo miro antes de marchar por la mañana tempranito
bueno os dejo , q mañana toco madrugar
ender
Lo único que sí de Sto Domingo de la Calzada es que cantú la gallina después de asada...
Registrado: Jan 20, 2005 Mensajes: 8626 Puntos: 373689 Ubicación: Sevillano en Gij?n
Publicado: Mie 03 Ago, 2005 4:59 pmAsunto:
llegue tarde a ver las recomendaciones, pero me quedo con la direccion, ya q me parece q en septiembre me va a tocar a vijar de nuevo por alli, asi q la guardo como como oro en paño...
muchas gracias a tod@s por las recomendaciones
a ver si luego pongo algunos de los frutos del viaje /q no todo va a ser trabajar)
Registrado: Jan 20, 2005 Mensajes: 8626 Puntos: 373689 Ubicación: Sevillano en Gij?n
Publicado: Mie 03 Ago, 2005 5:48 pmAsunto:
Bueno despues de la paliza del viaje de ayer, casi 900 km conduciendo, para ver a un par de proveedores (un co?azo de viaje, con el calor q tenemos), todo tuvo su parte positiva, encontramos una bodega justo al lado de donde ibamos y paramos antes de marchar de vuelta y el resultado ...
bueno un blanco del 2001 maginfico y un crianza del 2001 q tb esta para morirse, y eso q yo apenas los probe ya q era el q conducia, pero este domingo cae una botelllita fijo
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