Mi comidita de hoy....domingo:

Soriana escribió:Carmina hija que te voy a decir ya si es que no se puede hace mejor las cosas esos panes que nos pones c**o no nos vas a animar con las masas... lo de más tambiénme gusta no te creas sobre todo los champiñones... que ricos
Te hacia de pilares... pero veo que llegas a todo

Raquel, cielo...es que tenia varias cosas por la nevera y habia que hacerlas.. que cuando voy a comprar me animo ..me animo y luego no damos a basto a comerlo...

Sobre el pan todavia tengo en el congelador del otro día, pero tenia ganas de probar la harina de makro con la thermomix y ver c**o respondia en la romer y

Y no os puse un brazo de gitano que hice...que salió fenomenal....de sabor, pero el bizcocho genov?s...un pelin regular ( me confund? en las proporciones) pero lo hice otro día.....

Azores escribió:Me gusta todo, todo y todo.... y te hago una pregunta sobre el pan

para hacrlo en la romer poner dentro papel de hornear, o dierectamente la masa va en la romer

y c**o calculas el tiempo de cocción, o es que destapas para ver si está cocido?????


Graciassssss

Te cuento, bonita

Si es la forma mas sencilla de hacerlo

Tu dejas hacer el primer levado.....Mientras tanto pones la romer a remojo ( c**o indica el fabricante)

Cuando ha levado, le doy un foolding y le doy esa forma un poco alargada , seco la olla y sí le pongo un poco de papel abajo...pero tampoco mucho...espolvoreo un poco con harina y situo la masa encima, le doy cortes ( eso tambien es opcional) espolvoreo de harina ( solo un poco) y al horno....directamente , lo pongo a 220? ( sin calentarlo previamente....IMPORTANTE) y pongo el reloj 60 minutos.

Cuando ha pasado ees tiempo lo destapo , lo dejo unos 4o 5 minutos sin la tapa, lo saco y si quiero que está mas dorado lo vuelvo a poner sin olla.

Otra cosa a tener en cuenta, cuando sacas la tapa de la olla o la olla misma, caliente....se deberia poner encima de madera o algo similar...para no causar un cambio brusco de temperatura ( explicacion del fabricante)


Menudo rollo .....

Alaaaaaaa que ya no tienes escusa

clemenvilla escribió:Missis: me gusta todo, los champis: los he probado, las berenjenas: las hice en cuanto las pusiste, el pan: imposible que me salga c**o el tuyo y la empanada queda apuntada, tiene que alimentar un montón, pero tiene que estar buenísima, mejor que una pizza

Alaaaa animate con el pan ( claro está ...si tienes romer )

En el post que he contestado a Azores...le explico y ademas Mariadolores creo que ya lo hace muchas veces sino que te explique ella.

Missis escribió:

Azores escribió:Me gusta todo, todo y todo.... y te hago una pregunta sobre el pan

para hacrlo en la romer poner dentro papel de hornear, o dierectamente la masa va en la romer

y c**o calculas el tiempo de cocción, o es que destapas para ver si está cocido?????


Graciassssss

Te cuento, bonita

Si es la forma mas sencilla de hacerlo

Tu dejas hacer el primer levado.....Mientras tanto pones la romer a remojo ( c**o indica el fabricante)

Cuando ha levado, le doy un foolding y le doy esa forma un poco alargada , seco la olla y sí le pongo un poco de papel abajo...pero tampoco mucho...espolvoreo un poco con harina y situo la masa encima, le doy cortes ( eso tambien es opcional) espolvoreo de harina ( solo un poco) y al horno....directamente , lo pongo a 220? ( sin calentarlo previamente....IMPORTANTE) y pongo el reloj 60 minutos.

Cuando ha pasado ees tiempo lo destapo , lo dejo unos 4o 5 minutos sin la tapa, lo saco y si quiero que está mas dorado lo vuelvo a poner sin olla.

Otra cosa a tener en cuenta, cuando sacas la tapa de la olla o la olla misma, caliente....se deberia poner encima de madera o algo similar...para no causar un cambio brusco de temperatura ( explicacion del fabricante)


Menudo rollo .....

Alaaaaaaa que ya no tienes escusa

Gracias...... lo haré

mmmmm.....que menú tan rico, me gusta todo

maraos escribió:mmmmm.....que menú tan rico, me gusta todo

A tú c**o a mí (creo) nos va mas lo "salado" verdad???

Missis escribió:

maraos escribió:mmmmm.....que menú tan rico, me gusta todo

A tú c**o a mí (creo) nos va mas lo "salado" verdad???

si, me gusta más

hola guapa te ha quedado todo espectacular ,uuuhhmm que olorcito tan rico habria en tu cocina

y el pan? si esta diciendo comeme , me apunto para cuando tu digas con maria Jose

Un besote