Tarta de Queso con base (FC)

QK · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 11:41 am **Asunto**:

Gracias a todas, me alegro que os guste Muy feliz

Empecemos con las dudas:

Para desmoldarla no he esperado a que se enfriase de todo, la masa quebrada aun estaba templada y blandita.

Le he dado con la espátula por los lados hasta el fondo por si acaso se había pegado, “bailé” un poco la cubeta para ver si la tarta se movía bien.

He buscado por toda la cocina una tapa que entrase en la cubeta (aun no he preparado el apaño del molde de silicona) como no la tenia de la medida adecuada, doble un mantel de silicona, lo puse sobre la tarta (tocándola) le di la vuelta a la cubeta y la coloque en el plato de servir.

No se me han roto los bordes, la masa por abajo ha quedado preciosa,

Al enfriar la tarta la masa quebrada ha quedado como si fuese del horno, dura.

Según mi experta en tarta de queso (mi princesa) la textura queda mejor en la FC que en el horno. En el horno queda más compacta

Perdón por no agradeceros los comentarios una a una.

Un montón Beso

para todas
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Gustos AI, pág.72

marivel · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 8:11 pm **Asunto**:

pero que peazo de pinta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!tengo que hacerla tengo que hacerla tengo que hacerla, ...... ¿y porque no me sale la mia???? Crying or Very sad

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QK · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 9:47 pm **Asunto**:

gracias Marivel Beso

qué pena lo de tu tarta, ya saldrá, y si no es así como dices tu, a usar los moldecitos tan lindos que tienes Bien

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Gustos AI, pág.72

peluja

vaya pintaza que tiene la tarta, si señora, esta me la apunto para hacerla en la gm. lo malo es que dejaré pasar tiempo, ya que con mis michelines no puedo más. me pondré a dieta. Beso

gala1 · Publicado: Mar 07 Oct, 2008 6:35 am **Asunto**:

QK

, te ha quedado divina, me encanta, me la apunto y te aseguro que la haré. gracias por la receta Beso

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que cosa es el amor, medio pariente del dolor, que no ha sabido, no ha querido y no ha podido, por eso.................. no estoy contigo!

QK · Publicado: Mar 07 Oct, 2008 3:44 pm **Asunto**:

Peluja

Cuando le des un respiro a la dieta ya me contaras como sale en la GM. Muy feliz

Yo también intento controlarme un poco con la comida pero casi nunca lo consigo Crying or Very sad

gala1

Ya me dirás como te sale Wink

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Gustos AI, pág.72

marivel · Publicado: Mar 07 Oct, 2008 11:19 pm **Asunto**:

UYUYUYUY qu eno me he fiajo!!! sin thermomix como va esto???? es que yo no tengo thermomix! No lo digo

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