APERITIVO DE SETAS

Marquinez · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 1:08 pm **Asunto**: APERITIVO DE SETAS

Lo he hecho este fin de semana, haber si os gusta

SETAS CON FOIE

-Setas
-Foie
-Harina
-Huevo
-Aceite

Preparación:
Primero pongo las setas en una bandeja de horno, 1/4 de hora a 180º, para que se hagan un poquito.
Las saco y dejo enfriar, y después las unto del foie por un lado, el foie tiene que estar a temperatura ambiente para que se unte bien.
Despues las paso por harina y huevo, y se pasan a un papel de cocina para que suelten el exceso de aceite.
Y ya esta.
Yo las comí templaditas, y puse la vinagreta de frutos rojos de superabuela que esta de viciohttp://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite268215-.html
No pude hacer foto, porque estaba sin pilas la cámara Crying or Very sad

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ROSA.

quebueno · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 1:24 pm **Asunto**:

exquisito aperitivo Bien

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María en esencia...!!..

marisma69 · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 1:32 pm **Asunto**:

Qué buen aperitivo marquinez, que setas has empleado?
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marisma.
Este es mi blog:

http://cocinaconmarisa.blogspot.com

Marquinez · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 4:47 pm **Asunto**:

hola chicas, me alegro que os guste Feliz

marisma, en cuanto a las setas que he usado, son la típica que venden en supermercado, creo que es la platera, de cultivo.

Pero estoy seguro, que con una buena seta, también pues estar muy bien.

Beso

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ROSA.

car11 · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 4:50 pm **Asunto**:

Me encantan las setas, esta me la copio, gracias
Feliz

neisha · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 5:48 pm **Asunto**:

Esta me la acabo de copiar y te aseguro que que alguna noche caen para la cena con algo más, porque tienen una pinta deliciosa.
Muchas gracias por compartir estas maravillas.