ME GUSTAR?A HACER VARIAS COSITAS, PERO QUE SEA ASÍ TIPO BUFET, ACEPTO VUESTRAS SUGERENCIAS, PORQUE ES QUE NO SE QUE HACER
NECESITO AYUDA POR FA!!!! (MEN? DE MI CUMPLEA?OS):
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biercana
- Jefa de cocina

- Mensajes:5028
- Registrado:19 Mar 2005 01:00
- Ubicación:mmmm donde andar
BUENO, PU?S ESO, QUE EL D?A 11 ES MI CUMPLE, 30 A?ITOS YA.....QUIEN LO DIR?A
Y PARECE QUE TENGO 29 Y MEDIO
ME GUSTAR?A HACER VARIAS COSITAS, PERO QUE SEA ASÍ TIPO BUFET, ACEPTO VUESTRAS SUGERENCIAS, PORQUE ES QUE NO SE QUE HACER
Y c**o SE QUE VOSOTROS DE ESTO SABEIS MUCHO ...
????? AYYYYYYY QUE NERVIOS !!!!!!!!!!!

ME GUSTAR?A HACER VARIAS COSITAS, PERO QUE SEA ASÍ TIPO BUFET, ACEPTO VUESTRAS SUGERENCIAS, PORQUE ES QUE NO SE QUE HACER
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jara
- Cocinera/o

- Mensajes:1738
- Registrado:31 Ene 2005 01:00
- Ubicación:Extreme?a, de Badajoz
A ver si te viene bien:
Pimientos confitados sobre tostadas de queso brie
Pa??elos de esparragos
Rollos de bizcochos salados
Tronco de aguacate
Tartaletas rellenas de palitos de mar y cebolla con mahonesa
Bombones de jamón
Ensaladilla
Tortillitas de patatas
Tarta de dos chocolates.
Y FELIZ CUMPLEAÑOS ?????

Pimientos confitados sobre tostadas de queso brie
Pa??elos de esparragos
Rollos de bizcochos salados
Tronco de aguacate
Tartaletas rellenas de palitos de mar y cebolla con mahonesa
Bombones de jamón
Ensaladilla
Tortillitas de patatas
Tarta de dos chocolates.
Y FELIZ CUMPLEAÑOS ?????
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marisa
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:895
- Registrado:02 Nov 2004 01:00
- Ubicación:Boadilla - Madrid
Quiches: por ejemplo, de espárragos verdes y jamón serrano o de espinacas y bacon.
Empanada: de atún con pisto y huevo duro, por ejemplo
Las espirales: de chorizo, de salchicha, de roquefort con nueces....
El aperitivo de primavera puesto en canapés
Mini spiro dogs
Mini pizzas...
Um!!! Qué hambre me está entrando....
Empanada: de atún con pisto y huevo duro, por ejemplo
Las espirales: de chorizo, de salchicha, de roquefort con nueces....
El aperitivo de primavera puesto en canapés
Mini spiro dogs
Mini pizzas...
Um!!! Qué hambre me está entrando....
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saskia7
- Jefa de cocina

- Mensajes:12070
- Registrado:18 Nov 2004 01:00
- Ubicación:Avil?s (Asturias)
- Contactar:
Bueno, precisamente acaba de llevarse mi padre una bandeja de canapés que les prepar? porque tienen invitados. Te cuento c**o eran:
1.- Coges 2 galletitas saladas redondas (de esas de aperitivo), untas una con confitura de pimientos y le pones la otra encima. Aparte mezclas queso Philadelphia con quesitos en porciones (al ojo por ciento), lo metes en manga pastelera y pones un rosetún encima y decoras con una gotita de la confitura.
2.- Barquitas de guacamole: tartaletas mini en forma de barquita rellenas de guacamole (1 aguacate, medio tomate pequeño, media cebolleta pequeña, sal, limón, cilantro. Todo picadito menudito y bien mezclado).
3.- Tartaletas mini redondas con paté de jamón, medio tomate cherry y alcaparra.
4.- Minilionesas rellenas de paté delicias de Angel
5.- Mini bollitos brioche abiertos, untados de salsa rosa y rellenos de lechuga y rodajita de minichoped.
4.- Tartaletas mini cuadradas rellenas de atún y encima medio huevo duro de codorniz.
6.- Pan de molde sin corteza, cortado redondo con un cortapastas, tostado al horno y encima jamón serrano muy fino fritito y un huevo de codorniz frito.
7.- Los recortes del pan los cortú en forma de corazón y cortú de la misma forma lonchas muy finas de jamón cocido. Untú el corazón tostado con mayonesa, puse encima el jamón y una bolita de queso azul.
Bueno, sólo son ideas, deja volar tu imaginación
1.- Coges 2 galletitas saladas redondas (de esas de aperitivo), untas una con confitura de pimientos y le pones la otra encima. Aparte mezclas queso Philadelphia con quesitos en porciones (al ojo por ciento), lo metes en manga pastelera y pones un rosetún encima y decoras con una gotita de la confitura.
2.- Barquitas de guacamole: tartaletas mini en forma de barquita rellenas de guacamole (1 aguacate, medio tomate pequeño, media cebolleta pequeña, sal, limón, cilantro. Todo picadito menudito y bien mezclado).
3.- Tartaletas mini redondas con paté de jamón, medio tomate cherry y alcaparra.
4.- Minilionesas rellenas de paté delicias de Angel
5.- Mini bollitos brioche abiertos, untados de salsa rosa y rellenos de lechuga y rodajita de minichoped.
4.- Tartaletas mini cuadradas rellenas de atún y encima medio huevo duro de codorniz.
6.- Pan de molde sin corteza, cortado redondo con un cortapastas, tostado al horno y encima jamón serrano muy fino fritito y un huevo de codorniz frito.
7.- Los recortes del pan los cortú en forma de corazón y cortú de la misma forma lonchas muy finas de jamón cocido. Untú el corazón tostado con mayonesa, puse encima el jamón y una bolita de queso azul.
Bueno, sólo son ideas, deja volar tu imaginación
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jara
- Cocinera/o

- Mensajes:1738
- Registrado:31 Ene 2005 01:00
- Ubicación:Extreme?a, de Badajoz
saskia7 escribió:Bueno, precisamente acaba de llevarse mi padre una bandeja de canapés que les prepar? porque tienen invitados. Te cuento c**o eran:
1.- Coges 2 galletitas saladas redondas (de esas de aperitivo), untas una con confitura de pimientos y le pones la otra encima. Aparte mezclas queso Philadelphia con quesitos en porciones (al ojo por ciento), lo metes en manga pastelera y pones un rosetún encima y decoras con una gotita de la confitura.
2.- Barquitas de guacamole: tartaletas mini en forma de barquita rellenas de guacamole (1 aguacate, medio tomate pequeño, media cebolleta pequeña, sal, limón, cilantro. Todo picadito menudito y bien mezclado).
3.- Tartaletas mini redondas con paté de jamón, medio tomate cherry y alcaparra.
4.- Minilionesas rellenas de paté delicias de Angel
5.- Mini bollitos brioche abiertos, untados de salsa rosa y rellenos de lechuga y rodajita de minichoped.
4.- Tartaletas mini cuadradas rellenas de atún y encima medio huevo duro de codorniz.
6.- Pan de molde sin corteza, cortado redondo con un cortapastas, tostado al horno y encima jamón serrano muy fino fritito y un huevo de codorniz frito.
7.- Los recortes del pan los cortú en forma de corazón y cortú de la misma forma lonchas muy finas de jamón cocido. Untú el corazón tostado con mayonesa, puse encima el jamón y una bolita de queso azul.
Bueno, sólo son ideas, deja volar tu imaginación
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saskia7
- Jefa de cocina

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- Registrado:18 Nov 2004 01:00
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