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Mensaje |
silvotana
Cocinera/o
Registrado: Aug 26, 2007
Mensajes: 1302
Puntos: 53133
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 Publicado: Lun 06 Oct, 2008 9:42 pm Asunto: pizza capricho |
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Aquí os pongo una pizza individual que me e hecho hoy pa cenar,estaba muy buena:
Le he puesto queso por dentro de los bordes.El nombre me lo he inventado.
ingredientes:
salsa barbacoa(para la base)
1 lata de atún
especia para pizza(del lidl)
1 huevo
sal(para el huevo)
aceitunas rellenas de anchoas.
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miroiz
Cocinera/o
Registrado: Oct 05, 2006
Mensajes: 1579
Puntos: 81925
Ubicación: th-21/Chef o matic
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| Publicado: Lun 06 Oct, 2008 10:00 pm Asunto: |
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Ummm...se ve deliciosa...lástima que la hayas preparado individual porque ya no quedará ni un trocito  ...¿nos pones la recetilla de la masa?  
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Mi blog:
www.desdemicocina-miriam.blogspot.com
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clemenvilla
Subjefa/e de cocina
Registrado: Aug 06, 2007
Mensajes: 4454
Puntos: 134837
Ubicación: socarrá cerca de Xátiva Th 31 y biffinet
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| Publicado: Lun 06 Oct, 2008 10:08 pm Asunto: |
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Buenísima y con el reborde relleno ya ni te cuento 
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carabaseta
Cafetera/o
Registrado: Jun 03, 2008
Mensajes: 136
Puntos: 6615
Ubicación: Valencia
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| Publicado: Lun 06 Oct, 2008 10:11 pm Asunto: pizza capricho |
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me encantan las pizzas que llevan huevo y la tuya tiene una pinta riquisima,   |
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silvotana
Cocinera/o
Registrado: Aug 26, 2007
Mensajes: 1302
Puntos: 53133
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| Publicado: Lun 06 Oct, 2008 10:54 pm Asunto: |
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| miroiz escribió: | | Ummm...se ve deliciosa...lástima que la hayas preparado individual porque ya no quedará ni un trocito ...¿nos pones la recetilla de la masa? |
para 600 grs de masa:
200 grs de agua
50 grs de aceite
1 cucharadita de sal
20 grs de levadura prensada
400 grs de harina
Precalentar el horno 250º
vertir lo líquidos y la sal en el vaso. Programar 1 min 37º v4
Añadir la levadura y mezclar en v4
incoporar la harina mezclar unos segundos en v4 y después programar 30 seg en v espiga.
Poner estirada en una bandeja y hornear a 225º 20 min aproximadamente |
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babybbt
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Jul 04, 2006
Mensajes: 43944
Puntos: 756693
Ubicación: th31 / KH1170
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| Publicado: Lun 06 Oct, 2008 10:55 pm Asunto: |
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 que buena pinta
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comoju
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 30886
Puntos: 822588
Ubicación: Valencia (pero Asturiana)
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| Publicado: Mar 07 Oct, 2008 12:03 am Asunto: |
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Está super original con el huevo así "enmedio"
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bangalore
Subjefa/e de cocina
Registrado: Nov 07, 2006
Mensajes: 4580
Puntos: 236608
Ubicación: Canaria en Valencia
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| Publicado: Mie 08 Oct, 2008 12:09 am Asunto: |
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Encima la poneis en grande  sois unas provocadoras  |
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