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Merymelisa Repostera-pastelera/o


Registrado: Jul 14, 2008 Mensajes: 542 Puntos: 24711 Ubicación: Málaga
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Publicado: Dom 05 Oct, 2008 7:34 pm Asunto: Bizcocho con azucar moreno integral y aroma vainilla liquida |
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Hoy tenia ganas de comer un poco de bizcocho e hice este con azucar moreno integral y aroma de vainilla liquida la verdad que ha quedado increible, esponjoso y la parte de arriba crujientita
La verdad que esta riquisimo y sobre todo el sabor que le dan estos dos ingredientes, yo nunca habia utilizado el aroma de vainilla para los bizcochos. Y la parte superior crujiente no se a que se debe pero le da una textura muy agradable y riquisimo.
Azucar moreno integral y aroma de vainilla liquida
Un saludo  _________________
Voy a conseguir lo que deseo, y no solo esto |
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quebueno Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Dec 16, 2005 Mensajes: 18409 Puntos: 575323 Ubicación: en Graná......
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Publicado: Dom 05 Oct, 2008 7:44 pm Asunto: |
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se ve bien bueno...
y la recetilla niña!!  _________________ María en esencia...!!.. |
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Merymelisa Repostera-pastelera/o


Registrado: Jul 14, 2008 Mensajes: 542 Puntos: 24711 Ubicación: Málaga
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Publicado: Dom 05 Oct, 2008 8:56 pm Asunto: |
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Gracias quebueno la verdad es que es uno de los que mas me han gustado de los que hice por ahora.
Pongo la recetilla
Ingredientes:
- 60 gramos mantequilla (yo use light)
- 150 gramos de azucar (yo use el azucar moreno integral)
- 1 huevo (no me acuerdo si este era light o no )
- 150 gramos de harina (yo use integral)
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 80 ml. de leche (yo use semi)
- 1 cucharadita de aroma vainilla liquida
Preparacion:
Poner el horno a precalentar a 180 º C. Poner el azucar con la mantequilla en un bol y batir con la batidora de varillas, añadir el huevo y seguir batiendo hasta que quede todo esponjoso.
Tamizar la harina con la levadura y añadir a la mezcla anterior con una cuchara de palo y alternando con la leche a la que le hemos añadido la cucharada de vainilla liquida.
Poner al horno durante unos 30 minutos y listo.
Un saludo  _________________
Voy a conseguir lo que deseo, y no solo esto |
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quebueno Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Dec 16, 2005 Mensajes: 18409 Puntos: 575323 Ubicación: en Graná......
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Publicado: Dom 05 Oct, 2008 9:44 pm Asunto: |
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mery
de nada
y gracias por molestarte en poner la receta...  _________________ María en esencia...!!.. |
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onega Cocinera/o


Registrado: Dec 08, 2007 Mensajes: 1075 Puntos: 34798
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Publicado: Dom 05 Oct, 2008 10:23 pm Asunto: |
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tiene una pinta excelente, ..umm... los bizcochos son mi perdición, yo casi siempre los aromatizo con vainilla y me encanta cómo quedan.
Enhorabuena!!!  _________________
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begojjj Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Aug 31, 2007 Mensajes: 6353 Puntos: 108343 Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid
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monikaka Repostera-pastelera/o


Registrado: Nov 15, 2007 Mensajes: 725 Puntos: 16102 Ubicación: Barcelona
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Publicado: Dom 05 Oct, 2008 11:23 pm Asunto: |
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Merymelisa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
qué buena pinta...me apunto la receta para probarla esta semana...ya te diré.
Gracias _________________ Ya podeis visitar mi blog...os espero!!!!
http://www.lacuinadelamonica.blogspot.com/ |
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BORI Cocinera/o


Registrado: Aug 30, 2007 Mensajes: 1535 Puntos: 52022 Ubicación: ASTURIAS DE MIS AMORES
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Publicado: Dom 05 Oct, 2008 11:26 pm Asunto: |
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tiene una pinta estupenda
 _________________
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Energia Subjefa/e de cocina


Registrado: Nov 29, 2005 Mensajes: 2055 Puntos: 104385 Ubicación: Madrid
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Merymelisa Repostera-pastelera/o


Registrado: Jul 14, 2008 Mensajes: 542 Puntos: 24711 Ubicación: Málaga
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Publicado: Lun 06 Oct, 2008 10:48 pm Asunto: |
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Gracias a tod@s la verdad que esta riquisimo
Un saludo  _________________
Voy a conseguir lo que deseo, y no solo esto |
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