ayuda puedo sustituir vino de oporto por moscatel?

lucia26 · Ayudanta/e de cocina Registrado: Dec 06, 2007 Mensajes: 202 Puntos: 31759

hola chicas quiero hacer los escalopines de cane y una q no entiende de vinos no se si el vino de oporto es dulce y lo sustituyo por moscatel o por blanco normal, muchas gracias y besos Beso

mome · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 5:47 pm **Asunto**:

yo creo que con el moscatel, te pueden quedar estupendos

pero si tegusta mas fuerte de sabor la comida añade el vino. Beso

eso es cuestion de gustos Wink

_________________
Mis blogs sin animo de lucro o benefico. Besos.

http://mam

lucia26 · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 5:51 pm **Asunto**: muchassssssssssss

muchas gracias mome ,me pongo a hacerla enseguida Beso

alegna · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 6:13 pm **Asunto**:

El Oporto que se suele utilizar para cocinar es el tinto... Duda

el Moscatle es más dulce que el Oporto, pero con carne a lo mejor tambien te pega bien... Duda

_________________
DELEGADA OFICIAL DEL CLUB CVCQ POR PORTUGAL

Otro blog... el mio verde:

lucia26 · Ayudanta/e de cocina Registrado: Dec 06, 2007 Mensajes: 202 Puntos: 31759

muchas gracias alegna Beso

Missis · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 10:20 pm **Asunto**:

Yo no pondria moscatel No lo digo

yo pondria antes si tienes un poco de vino blanco o incluso un poco de coñac antes que el moscatel Wink

Pero igual ya es tarde Duda

.

damaflavi · Publicado: Lun 06 Oct, 2008 10:22 pm **Asunto**:

yo no pondría moscatel, es demasiado dulce y no tiene tanto cuerpo como el tinto o el brandy.