Registrado: Feb 06, 2005 Mensajes: 10918 Puntos: 314010 Ubicación: Madrid
Publicado: Mar 07 Oct, 2008 2:29 pmAsunto:
marsupilami escribió:
Ha quedado genial Mafalda!!!
¿Cómo has conseguido que quede así la cobertura? Me parece súper original!
No lo puedo explicar bien porque fue a ojo. Utilicé una mermelada de pétalos de rosa que compré en la Expo de Zaragoza La metí en la TH con un poco de agua y batí , calenté a 100º y añadí una hoja de gelatina remojada y escurrida, despues a batir otra vez. Resultado: quedo como una capa de espuma (de tanto batir) y luego la gelatina de mermelada de rosas. Para mas inri, cuando estaba en la nevera para que cuajara la gelatina uno de mis hijos metió el dedo para probar (No, no es un bebé, tiene 20 años ) y visto el desaguisao pues le metí mi dedo para que quedara con agujeros parejos
Vamos, la cobertura.....todo un sinsentido _________________
¿PENSARON ALGUNA VEZ QUE SI NO FUERA POR TODOS NADIE SERÍA NADA?
Registrado: Feb 26, 2007 Mensajes: 643 Puntos: 22649 Ubicación: Burgos
Publicado: Mar 07 Oct, 2008 8:26 pmAsunto:
Mafalda...te ha quedado de muerte
Y aunque la cobertura, como dices, sea un sinsentido, te ha quedado muy original. Seguro que otra vez la intentas hacer y no te sale igual. Las cosas improvisadas es lo que tienen.
Y tambien tienes que dar las gracias a la metedura de dedo del "niño" ¿no? Estos chicos!
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 13581 Puntos: 424772 Ubicación: Palma de Mallorca
Publicado: Mar 07 Oct, 2008 9:42 pmAsunto:
Mafalda escribió:
marsupilami escribió:
Ha quedado genial Mafalda!!!
¿Cómo has conseguido que quede así la cobertura? Me parece súper original!
No lo puedo explicar bien porque fue a ojo. Utilicé una mermelada de pétalos de rosa que compré en la Expo de Zaragoza La metí en la TH con un poco de agua y batí , calenté a 100º y añadí una hoja de gelatina remojada y escurrida, despues a batir otra vez. Resultado: quedo como una capa de espuma (de tanto batir) y luego la gelatina de mermelada de rosas. Para mas inri, cuando estaba en la nevera para que cuajara la gelatina uno de mis hijos metió el dedo para probar (No, no es un bebé, tiene 20 años ) y visto el desaguisao pues le metí mi dedo para que quedara con agujeros parejos
Vamos, la cobertura.....todo un sinsentido
¡¡Estos "niños".....son la releche¡¡
Al final....después de toda la odisea, te a quedado original y bonita, yo también tengo un bote de mermelada de pétalos de violeta y es muy clarita cuando la utilice, también lo haré con gelatina
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No lo puedo explicar bien porque fue a ojo. Utilicé una mermelada de pétalos de rosa que compré en la Expo de Zaragoza 
) y visto el desaguisao pues le metí mi dedo para que quedara con agujeros parejos 
cuando la utilice, también lo haré con gelatina
