Registrado: Sep 23, 2008 Mensajes: 84 Puntos: 3275 Ubicación: Madrid
Publicado: Mar 07 Oct, 2008 5:12 pmAsunto: Tarta de queso con chocolate
Ayer hice la tarta de queso con chocolate, de la revista recetas de oro de th.
La verdad es que esta rica. Pero creo que salio un poco seca.
No se si sera porque la tube mas tiempo del que ponia (ya que al picharla salia la aguja salia manchada) o porque al hacerla con el queso de untar, sale diferente.
Registrado: Sep 23, 2008 Mensajes: 84 Puntos: 3275 Ubicación: Madrid
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 12:23 amAsunto:
TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE
300 g de queso fresco o crema de untar
4 huevos
200 g de leche condensada
3 cucharadas de harina
50 g de azucar
1 limòn (ralladura)
75 g de chocolate de cobertura
Precalentar el horno a 200º. A continuaciòn, introducir los ingredientes en el vaso, menos el chocolate y la mantequilla. Seguidamente programar velocidad 6 durante 30 segundos.
Untar el molde con mantequilla, espolvorear con harina, echar la mezcla y añadir el chocolate troceado. Bajar la temperatura del horno a 180º y hornear unos 25 minutos.
Comprobar si esta cocida pinchando con un palillo; si sale limpio estara hecho, de lo contrario, dejar unos minutos mas.
Yo me compré la revista ayer y esta tarta la tengo pendiente de hacer porque tiene una pinta buenísima. Cuando la haga os digo como me ha quedado ¿vale?
A mí a veces me han salido cosas secas del horno y he pensado que igual es porque le faltaba precalentamiento o igual la temperatura un poco más alta... es que es díficil (por lo menos para mí) acabar de cogerle el puntillo al horno.
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Ayer hice la tarta de queso con chocolate, de la revista recetas de oro de th.
