Publicado: Mar 07 Oct, 2008 11:11 pmAsunto: tarta de queso - chef2000 TI
chicasssssssss que ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
RECETA
Ingredientes:
1/2 kgr. de requesón (yo puse una tarrina de philadelfia y otra de mascarpone)
3 huevos
2 yogures naturales
2 envases de yogur llenos de leche
2 envases llenos de harina
2 envases llenos de azúcar
1 sobre de levadura Royal
Preparación:
Mezclar todo junto en la thermomix, un minuto, vel.5 - sin thermomix lo mezclais todo en la batidora
untar la cubeta con mantequilla, echar la mezcla, coccion horno 45 minutos, sacar la cubeta y sin desmoldar dejar que se enfrie, meter la cubeta en la nevera para que cuaje bien, una vez bien fria aseguraros que esta suelta, dandole unos meneos a la cubeta y despegando los laterales, desmoldarla como las tortillas y volcar de nuevo en otro plato, rellenar con mermelada que mas os guste, yo puse de franbuesa, la parte donde esta la mermelada queda hueca, todo el centro como hundido, asi que ideal para ponerle luego la mermelada.
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