Xelo, has probado lo de la tortilla con el papel de horno? y no se quema el papel? creo que tb lo voy a probar, porque el otro día hice un bizcocho y se me pegó un poco, no lo eché suficiente mantequilla a la base
no todavia no la he echo la tortilla, pero los bizcochos buenisimos ayer hice un pastel de queso y con el papel no se engancho nada lo unico que si tengo cuidado es de recortar el papel que no me salga del borde de la cubeta y ya esta _________________
Registrado: Nov 03, 2006 Mensajes: 798 Puntos: 40137 Ubicación: valencia
Publicado: Mar 07 Oct, 2008 4:24 pmAsunto:
se vende coak-fast-superchef cf- 100. no es mia, es de una conocida, la vende porque necesita algo mas rapido, tipo gm o fc. la ha usado muy poco y esta nuevecita. le queda un año de garantia y tiene todos los accesorios , libro de instruciones y recetario. su precio es de 150 eu. portes incluidos, a la peninsula. animaros chicas que es una buena ocasion. si estais interesadas mandar privi.
permitirme que lo ponga tambien aqui. ya lo tengo en el mercadillo, pero pienso que puede haber más ocasion en este partado. gracias chicas
Registrado: Aug 30, 2008 Mensajes: 29 Puntos: 757 Ubicación: GRAN CANARIA
Publicado: Mar 07 Oct, 2008 11:37 pmAsunto: Hola
Ultimamente casi no entro porque estoy muy liada.
Ya hice mis dos primeras tortillas con la maquina y me quedaron bien.
Una la hice con zanahoria frita, cebolla, pimiento, patatas y chorizo. La otra fue la de trigueros, champis y ajetes pero también añadí bastante jamón york picado menudo porque no era para la cena sino para la comida y la quería un poco más sustanciosa que solo con verduras. Quedaron las dos buenísimas.
Seguí el consejo de Isabelmismo de cuajarlas con la función calentar que es más suave que la de freír. Con las manoplas de cocina y un plato les di la vuelta sin problemas pero soy tan gafe que al darle la vuelta a la de patatas se me escurrió el plato de la mano y cayó de lado sobre la tortilla y con el borde la cortó por la mitad. . De todas formas puse luego las dos mitades bien juntitas y casi no se notaba el desastre.
Me parece una buena idea la del papel. Habrá que probar a ver.
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 1:18 pmAsunto: Duda sobre la opcion de programar reloj
Hola,
Después de 2 meses con el superchef en la cocina de mis padres haciendo bonito, me la he llevado para casa, para usarla.
Estoy aprendiendo a usarla y me he encontrado con que no puedo programar el superchef con las opcion vapor.¨Es un problema mio o es que la superchef no lo permite?
Muchas gracias
Hola minichef, bienvenido/a pues no es ningún problema, no se puede programar en freir, hervir, vapor, en los demás si, pero funciona de maravilla en cuando le coges el punto no puedes pasar sin ella.
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 2:58 pmAsunto: pan en la superchef
Hola a todos. Soy nuevo y os digo ya que soy Italiano, asi que mi Espanol no es tan perfecto como el vuestro.
En italia ha salido la Super chef (aqui se llama 100 Cuochi...), en Sept, y como podeis imaginar, creo ser el unico que la tiene en su cocina... asi que tengo solo el libro de recetas que viene con la maquina, que por cierto no son recetas italiana, y vuestro foro que llevo mirando desde hace 1 semana. Por suerte, en espana hay personas que utilizan este producto que yo creo sea muy bueno. Pero ya que no puedo hacer muchas cosas del recetario, estoy intentando hacer cosas probando. Y la verdad que todo sale bastante bien. Hize el otro dia el pollo con patatas y lleiendo el foro vi que la receta era muy parecida a la vuestra. Y ha salido estupendamente.
Os contaré lo que voy probando, pero ya que he lleido de un "pan" hecho" hecho con la SC, me gustaria conocer la recta. Ya se que en la puedo encontrar en las 116 painas del foro. Pero si la volveis a poner me podeis hacer un gran favor....
HOLA Mauricio no se si te refieres a esta receta pero te la pongo a continuación, pero piensa que tienes que amasarlo a mano o en una panificadora
360 ml de agua
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharaditas de azúcar
4 cucharaditas de sal
630 g de harina
levadura para pan un paquetito (es de color amarillo )lo encontraras en el mercadona o carrefour en el refrigerador donde estan las margarinas etc..
Yo lo pongo primero a amasar en la panificadora cuando acaba lo pones en la cubeta de la superchef, pero antes es mejor que le pongas el papel de horno y asín no te costara sacarlo.Lo pones en función horno, cuando acabe si quieres le puedes dar la vuelta y ponerlo un poco por el otro lado para que se tueste. _________________
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Habrá que probar a ver.
