Publicado: Mie 08 Oct, 2008 10:16 amAsunto: Panecillos de Nutella
esta receta esta basada en la de alcudia que puso roma para los deberes, gracias a las dos por la receta
Ingredientes:
- 250 gr de leche + 2 cucharaditas de leche en polvo (opcional) yo no las puse
- 100gr de azúcar
- 50 gr de aceite de oliva (yo puse del suave)
- 1 huevo
- un pocode vainilla liquida (yo puse una cucharadita de azúcar vainillada)
- un pellizco de sal
- 50 gr de levadura de pan (yo puse 25 gr en polvo y 25 gr de prensada)
- 600 gr de fuerza (yo puse 300 gr de fuerza y 300 normal)
- nutella
instrucciones:
Se ponen en el vaso todos los ingredientes menos la harina y se programa 2 min. tem 37º vel 2
Se añade la harina y se programa 15 seg. velocidad 6
Despues se amasa 2 min. velocidad espiga.
Se tapa la Th con un trapo y se deja levar hasta que la masa salga por el bocal
Estirar la masa y dejar de 1/2 cm de espesor, cortar circulos. en uno de los circulos se pone una cucharada de nutella y despues se le pone otro circulo encima procurando guntalos
Se dejan levar otro poco
El horno se precalienta a 200º y cuando los panecillos esten para el horno se baja a 180º
Se cuecen de 10 a 12 minutos
Registrado: Feb 28, 2008 Mensajes: 278 Puntos: 10209 Ubicación: en algun lugar de Huelva,th31 y olla GM
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 10:37 amAsunto:
Estos panecillos ¿se pueden dejar de un dia para otro o hay que comerlos en el momento?, es que a mi peque seguro que les encanta, pero no se los va a comer todos a la vez y yo.... como no los puedo comer _________________ La felicidad no es hacer lo que uno quiere, sino querer lo que uno hace.
Estos panecillos ¿se pueden dejar de un dia para otro o hay que comerlos en el momento?, es que a mi peque seguro que les encanta, pero no se los va a comer todos a la vez y yo.... como no los puedo comer
yo los hice ayer por primer vez y todavia me quedan unos cuantos mi hijo los desayuno hoy, me imagino que al llevar chocolate endureceran un poco pero creo que en un tuper aguantan o eso espero
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