Registrado: Feb 23, 2006 Mensajes: 13263 Puntos: 354620
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 10:53 amAsunto:
Celeste escribió:
alegna escribió:
Celeste escribió:
Pues a mi la canela me encanta y veras cuando vea la receta Cova.
Queria preguntarte si conoces unos dulces tipicos de tu tierra que creo que se llaman Broas o algo parecido, los hacia la madre de una conocida mia a la que hace muchisimo tiempo que no veo y son muy ricos recuerdo que se les ponia clavo y canela pero no recuerdo que mas cosas, me encantaria tener la receta.
Si que conozco las broas... a mi particularmente no me gustan mucho pero las venden en muchos sitios, y son mas tipicas de hacer caseras en Navidad...
Pero, ahora me dejas en duda, es que hay muchos tipos de Broas, son más duritas o más blanditas las que hacia la madre de tu amiga? es que las hay de las dos maneras? Serian "broas de milho"? Ya me diras a ver si entre las dos encontramos la receta...
Me recordaste que ella las solia hacer en Navidad y son mas bien durilla, pero no durisimas la verdad que son muy ricas, me gustan mucho los dulces Portugueses, otro bollo que me gusta es el Bolo Rey que rico para una tarde de lluvia con un chocolatito
Ya miraré por ahi algunas recetas a ver lo que encuentro, a ver en mi carpeta de casa de dulces de Navidad...
El "bolo rei" es muy parecido a vuestro roscón de reyes, pero a mi me gusta más el "bolo rainha" que en lugar de frutas escarcahdas es solo con frutos secos, nueces, almendras, piñones... ummmmmm que ganas tengo que llegue navidad... _________________ DELEGADA OFICIAL DEL CLUB CVCQ POR PORTUGAL
Registrado: Feb 23, 2006 Mensajes: 13263 Puntos: 354620
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 11:26 amAsunto:
Gijonesa escribió:
maaaaaaaadredelamorhermoso.....
ricas, rápidas.... (me falta otra "r")....
no será mucha canela ???
ricas, rápidas y resultonas...
no. no es mucha canela, ya que la massa lleva apenas una cucharadita rasa de café y después de moldeadas y espolvoreadas se pasan por las manos para que suelten la canela en excesso... _________________ DELEGADA OFICIAL DEL CLUB CVCQ POR PORTUGAL
Registrado: Oct 31, 2007 Mensajes: 2882 Puntos: 88255
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 11:31 amAsunto:
Hola Alegna! Qué ricos deben estar, la canela me vuelve loca.....son pequeñines cómo albóndigas? En breve voy a ir a Vila Real, si los venden en todas las pastelerías seguro que los compraré _________________
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así que están seguros aqui... 
esa viene ahora desde Valencia como los huela 
