Registrado: Feb 21, 2006 Mensajes: 4213 Puntos: 131962 Ubicación: madrid
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 12:13 amAsunto: Pa de Pessic de Mongeta en GM C
es mi primer bizcocho en la olla GM y ha salido riquisimo y jugosisimo y os pongo la prueba del delito
espero que os guste,le puse 40 min en menu pastel y en el fondo le puse papel de horno para que no se pegase y luego 5 min mas cuando le di la vuelta. _________________
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Publicado: Mie 08 Oct, 2008 11:07 amAsunto:
noradebon escribió:
Voy a tener que cambiar mi opinión sobre los bizcochos en "maquineja"
Siempre he dicho que no me gustaban, pero viendo el tuyo .... rectifico
Te ha quedado estupendo por dentro
prueba ha hacer los bizcochos en la olla ya veras como te sorprenderas,mi marido decia y este bizcocho de bueno ha salido de esa olla?jajaja,la verdad esta riquisimo. _________________
Registrado: Feb 21, 2006 Mensajes: 4213 Puntos: 131962 Ubicación: madrid
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 11:10 amAsunto:
la receta
Ingredientes:
175 gr. de azúcar
50 gr. de harina
50 gr. de fécula de patata (se vende en tiendas de dietética)
4 huevos
piel de limón rallada
pizca de sal
azúcar glass para espolvorear MundoRecetas.com
Instrucciones:
Tamizar la harina, fécula y sal. Reservar.
Batir las claras a punto de nieve fuerte. Reservar.
Desbaratar las yemas y añadir el azúcar en 3 ó 4 veces, batiendo bien hasta que la mezcla cambie de color.
Añadir la piel de limón y las harinas tamizadas de nuevo. Por último incorporar las claras cuidadosamente, con movimientos envolventes. _________________
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