Publicado: Jue 02 Oct, 2008 5:18 pmAsunto: Ayuda con avellanas
Una amiga me ha regalado un cesto de avellanas, he intentado tostarlas, primero sin quitar la cáscara, y luego partidas, pero la última cáscara no hay forma de quitarla ¿alguien sabe como se hace? Muchas gracias[/img]
Registrado: Jan 05, 2007 Mensajes: 504 Puntos: 13892 Ubicación: MENORCA
Publicado: Jue 02 Oct, 2008 8:33 pmAsunto:
No se si esto te ayudará, es lo único que he encontrado...
debeis rociarlas con aceite vegetal en aerosol y colocarlas en un cuenco cerámico o de metal, y al hornillo bien caliente -275C- durante unos 25 minutos, cada 5 minutos debeis revolverlas para que el calor les penetre parejo y que no se quemen...Las mejores avellanas de España las tenemos en Galicia
Registrado: Oct 11, 2005 Mensajes: 2187 Puntos: 80424 Ubicación: Marbella
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 11:12 amAsunto:
¡No desesperes! ¡Eres mi única esperanza! Jajajajajajaja...nada, seguiremos intentándolo...
Se me ocurre que podrías editar tu primer mensaje y cambiar el título poniendo algo así como ¿alguien sabe pelar avellanas? _________________ http://picasaweb.google.com/nopuedoconlavida/Cocina http://sharpeimarbella.es
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