| Ver tema anterior :: Ver tema siguiente |
| Autor |
Mensaje |
quebueno Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Dec 16, 2005 Mensajes: 18409 Puntos: 575323 Ubicación: en Graná......
|
Publicado: Vie 03 Oct, 2008 11:51 am Asunto: *****PASTEL DE BATATA-BONIATO***** |
|
|
|
hoy sin titulo extravagante...
sencillito.. q me he levantao normal...jajajajaj
bueno lo hice anoche.. es en el miccro..
batata-queso filadel-huevos-nata
la batataa 1º pelada, y troceada. azucar y canela molida, al micro unos 7mnut.
dejamos enfriar un pelin, le añadimos los huevos batidos(3), media tarrina de queso y medio brik de nata, otra vez al micro.. de 6 a 7 minut.
y nada mas...( ahhh si.. unas gotas de limon antes, en la primera metida de micro )
la decoracion.. pasas y laminas de batata ... estan pasadas por la sarten con mantequilla.. vinagre balsamico de naranja.. muuuuuy lentamente.. tarde mas en hacer esto q el propio pastel..casi..ajajaajj
_________________ María en esencia...!!.. |
|
| Volver arriba |
|
 |
LOLIAN64 Cocinera/o


Registrado: Feb 08, 2008 Mensajes: 1126 Puntos: 46033 Ubicación: Thermomix-21, Microondas
|
Publicado: Vie 03 Oct, 2008 12:20 pm Asunto: |
|
|
|
Que bonito y que bueno Muchas gracias por tu receta quebueno.  |
|
| Volver arriba |
|
 |
quebueno Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Dec 16, 2005 Mensajes: 18409 Puntos: 575323 Ubicación: en Graná......
|
|
| Volver arriba |
|
 |
aunt Ayudanta/e de cocina


Registrado: Feb 26, 2008 Mensajes: 232 Puntos: 9570
|
Publicado: Vie 03 Oct, 2008 2:18 pm Asunto: |
|
|
|
me acabas de alegrar el día... me encantan las batatas... y por no hacerlas al horno (por una).... y gastar un montón de luz.... hacerlas al micro.......
¿te he dicho que te quiero?????  |
|
| Volver arriba |
|
 |
daniella Cocinera/o


Registrado: Nov 25, 2005 Mensajes: 1463 Puntos: 42848
|
Publicado: Lun 06 Oct, 2008 1:25 pm Asunto: |
|
|
|
DIOSSSSSS QUE ME LA ESTABA PERDIENDOOOOOO QUE COSA MAS RICAAAAA, ESPERO QUE ME SALGA Y QUEDE BIEN, tengo que ver si hay boniatos ya por aqui en bcn... |
|
| Volver arriba |
|
 |
aunt Ayudanta/e de cocina


Registrado: Feb 26, 2008 Mensajes: 232 Puntos: 9570
|
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 12:00 pm Asunto: |
|
|
|
Todo el día de ayer pensando en hacer este pastel.. y no tengo dolor de estomago..... a ver si me pongo bien... porque no lo voy a hacer para que coman los demás....... que la gula es grande!!!! |
|
| Volver arriba |
|
 |
polmedo Cafetera/o


Registrado: Feb 12, 2004 Mensajes: 144 Puntos: 5538
|
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 1:46 pm Asunto: |
|
|
|
Podrias especificar que cantidad de batata-boniato y que cantidad de azucar?Es que soy mu torpe y como no sea mu clarito no me entero.
El caso es que me necantan lo boniatos y es una buena opcion,quiero hacerlo el Lunes que tengo invitados.
¿Que tal estaba?Sale seco o jugoso.
Mil millones de Gracias.
Un Saludo desde Cadiz |
|
| Volver arriba |
|
 |
Marquinez Cocinera/o


Registrado: Feb 05, 2004 Mensajes: 1805 Puntos: 68330 Ubicación: Alava
|
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 1:52 pm Asunto: |
|
|
|
Esto es impresionante
Que rico
Que cantidades
Lo voy hacer en cuanto compre los boniatos
 _________________ ROSA. |
|
| Volver arriba |
|
 |
daniella Cocinera/o


Registrado: Nov 25, 2005 Mensajes: 1463 Puntos: 42848
|
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 2:31 pm Asunto: |
|
|
|
...si, las cantidades y una preguntita, al màximo no?  |
|
| Volver arriba |
|
 |
|