Esta receta la copié de Maby de karlosnet, aunque ella solo la servía con sal y pimienta y yo la he aliñado como una ensalada.
Es un plato que repetiré muchas veces porque me ha encantado.
Ingredientes:
calabacín
aceite (yo he usado uno de una sola filtración que se llama la niña de mis ojos, delicioso)
vinagre
sal y pimienta negra
Elaboración:
Cortar los calabacines con un pelador para que queden bien finos y aliñar al gusto con el aceite, vinagre, sal y "subidito" de pimienta.
Ya está? así crudos? están ricos? en la foto parece que los calabacines estén tiernos.
Tengo que probarlos pq me encantan los calabacines! y esto se hace en un pis pas _________________ Si buscas resultados distintos, no hagas siempre lo mismo.
Albert Einstein
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