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Mensaje |
queca
Cocinera/o
Registrado: Sep 29, 2005
Mensajes: 1346
Puntos: 58094
Ubicación: La Laguna-Tenerife
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 Publicado: Mie 08 Oct, 2008 1:10 pm Asunto: HUEVOS "A LA GALLEGA" |
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Huevos "a la gallega"
Estos huevos los hago muchas veces en casa como entrante, y además de ser algo ligero son deliciosos... os los recomiendo.
Ingredientes:
Huevos cocidos
pimentón de la vera
un buen aceite (he usado de nuevo el de la niña de mis ojos)
sal maldon
Elaboración:
Cuando los huevos estén cocidos los laminamos y los aliñamos con el aceite, espolvoreamos con pimentón y un poco de sal maldon.
Nos olvidéis de un poco de pan para "hacer sopitas" en el aceitito  .
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http://elblogdequecamorell.blogspot.com/ |
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nieveazul
Subjefa/e de cocina
Registrado: Mar 17, 2006
Mensajes: 4022
Puntos: 101289
Ubicación: aislada <TMX 21<
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| Publicado: Mie 08 Oct, 2008 1:12 pm Asunto: |
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yo los hago asi pero con salsa de tomate para por la snoches calentitoss
uhhhhhh    |
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Gominolas
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Mar 24, 2008
Mensajes: 201
Puntos: 13720
Ubicación: Madrid
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| Publicado: Mie 08 Oct, 2008 1:13 pm Asunto: |
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que rico con lo que me gusta a mi esa mezcla de acete y pimenton y el hambre que tengoooooooooooo  |
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Marquinez
Cocinera/o
Registrado: Feb 05, 2004
Mensajes: 1805
Puntos: 68330
Ubicación: Alava
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| Publicado: Mie 08 Oct, 2008 1:14 pm Asunto: |
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Que bueno 
Me parece genial
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ROSA. |
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comoju
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 30886
Puntos: 822575
Ubicación: Valencia (pero Asturiana)
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| Publicado: Mie 08 Oct, 2008 5:40 pm Asunto: |
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Jamás se me hubiera ocurrido prepararlos así
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rovedan
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Jan 17, 2008
Mensajes: 357
Puntos: 8563
Ubicación: Arévalo
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| Publicado: Mie 08 Oct, 2008 5:47 pm Asunto: |
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muy ricoooooosssss
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RmC
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Sep 26, 2005
Mensajes: 6427
Puntos: 378861
Ubicación: Al sur del norte ...
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| Publicado: Mie 08 Oct, 2008 5:51 pm Asunto: |
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Si que están ricos... si... solo que... aquí... en Galicia... nunca los he oído nombrar así... "a la gallega" ...
| comoju escribió: | | Jamás se me hubiera ocurrido prepararlos así |
Siejke  ... vas a tener que venirte a pasar una temporadilla para "aprender" a comer...  
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"There's nothing better than a good friend
except a good friend with chocolate
or a good  friend.." |
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queca
Cocinera/o
Registrado: Sep 29, 2005
Mensajes: 1346
Puntos: 58094
Ubicación: La Laguna-Tenerife
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| Publicado: Mie 08 Oct, 2008 5:53 pm Asunto: |
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| RmC escribió: | Si que están ricos... si... solo que... aquí... en Galicia... nunca los he oído nombrar así... "a la gallega" ...
| comoju escribió: | | Jamás se me hubiera ocurrido prepararlos así |
Siejke ... vas a tener que venirte a pasar una temporadilla para "aprender" a comer... |
El título se lo he puesto porque la forma de aliñar los huevos es como la del pulpo a la gallega... espero que nadie se haya molestado por eso 
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comoju
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 30886
Puntos: 822575
Ubicación: Valencia (pero Asturiana)
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| Publicado: Mie 08 Oct, 2008 6:11 pm Asunto: |
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| RmC escribió: | Si que están ricos... si... solo que... aquí... en Galicia... nunca los he oído nombrar así... "a la gallega" ...
| comoju escribió: | | Jamás se me hubiera ocurrido prepararlos así |
Siejke ... vas a tener que venirte a pasar una temporadilla para "aprender" a comer... |
Siejkeeee, así solo he comido el pulpo..... siejkeeee con huevo no lo he probado
PERO VALEEEE, enséñame a comer por tu tierra, pero mira qu tú de tu tierra hay cosiñas que tampoco comes
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RmC
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Sep 26, 2005
Mensajes: 6427
Puntos: 378861
Ubicación: Al sur del norte ...
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| Publicado: Mie 08 Oct, 2008 6:13 pm Asunto: |
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| queca escribió: | | RmC escribió: | Si que están ricos... si... solo que... aquí... en Galicia... nunca los he oído nombrar así... "a la gallega" ...
| comoju escribió: | | Jamás se me hubiera ocurrido prepararlos así |
Siejke ... vas a tener que venirte a pasar una temporadilla para "aprender" a comer... |
El título se lo he puesto porque la forma de aliñar los huevos es como la del pulpo a la gallega... espero que nadie se haya molestado por eso |
¡Que vaaaaa...!
Yo soy gallega y a mi me ha sorprendido el título... pero para nada me ha molestado...
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"There's nothing better than a good friend
except a good friend with chocolate
or a good friend.." |
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