Publicado: Mie 08 Oct, 2008 1:21 pmAsunto: MERMELADA DE MANGA Y NARANJA (FOTO)
Mermelada de manga y naranja.
Ingredientes:
mangas
zumo de naranja
azúcar
Elaboración:
picar las mangas y añadirlas a una cacerola con zumo de naranja (pues más o menos he puesto un kilo de mangas y un vaso de zumo de naranja), el azúcar (unos 400gr) y cocer hasta que tenga el punto de la mermelada.
QUE BUENA IDEA!!! PORQUE TENGO MANGO Y NO SABIA QUE HACER, TENDRE QUE PROBARLA
POR CIERTO UNA DUDA, SALE DULCE CON 400 GR DE AZUCAR, ES QUE TENGO ENTENDIDO QUE PARA LA MERMELADA ES LA MISMA CANTIDAD DE AZUCAR QUE DE FRUTA.
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QUE BUENA IDEA!!! PORQUE TENGO MANGO Y NO SABIA QUE HACER, TENDRE QUE PROBARLA
POR CIERTO UNA DUDA, SALE DULCE CON 400 GR DE AZUCAR, ES QUE TENGO ENTENDIDO QUE PARA LA MERMELADA ES LA MISMA CANTIDAD DE AZUCAR QUE DE FRUTA.
Es que depende, estos mangos estaban muy dulces y maduros y con esa cantidad de azúcar fue más que suficiente. _________________ http://elblogdequecamorell.blogspot.com/
Queca... los mangos muy maduros tienen muchos hilos o fibra... los trituras para que luego no salgan en la mermelada???
Esta la hago un dia de estos!!!!!!!!!!
Cachis!!!!!!! que metedura de pata , lo que he usado eran mangas... jo, ahora lo edito
De todas maneras la mermelada siempre la trituro cuando está lista, me gusta más que con la fruta entera. _________________ http://elblogdequecamorell.blogspot.com/
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