sencillito.. q me he levantao normal...jajajajaj
bueno lo hice anoche.. es en el miccro..
batata-queso filadel-huevos-nata
la batataa 1ª pelada, y troceada. azucar y canela molida, al micro unos 7mnut.
dejamos enfriar un pelin, le añadimos los huevos batidos(3), media tarrina de queso y medio brik de nata, otra vez al micro.. de 6 a 7 minut.
y nada mas...( ahhh si.. unas gotas de limon antes, en la primera metida de micro
)la decoracion.. pasas y laminas de batata ... estan pasadas por la sarten con mantequilla.. vinagre balsamico de naranja.. muuuuuy lentamente.. tarde mas en hacer esto q el propio pastel..casi..ajajaajj
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