Cocido de garbanzos con espinacas COCIMIX

oliter

Como sigue haciendo frio y apetecen ya los cocidos, aqui os dejo un cl?sico de mi casa en tiempos fresquitos.

Ingredientes:

Garbanzos
1 zanahoria
1/2 pollo
espinacas
2 dientes de ajo
aceite y sal

Ponemos los garbanzos a remojo en agua caliente, la noche anterior.
Colocamos el pollo, la zanahoria y los garbanzos en la cubeta, cubrimos con agua caliente y menu legumbres, 20 minutos alta presi?n. Cuando lo s tengamos hechos lo ssacamos a una cazuela, y ponemos las espinacas, lavada y cortadas, y menu cocina 2 minutos, baja presi?n.

En una sartén doramos los ajos y rehogamos las espinacas, y lo presentamos asi, con un chorrito de aceite crudo.

El caldo lo tomaremos en una taza, como un consome, con un poco de pollo picadito.

Beso

roski · Publicado: Jue 09 Oct, 2008 4:01 pm **Asunto**:

que bien te salio Tere Muy feliz

que tal Oli ???????????????
un bico Beso

marianquiros · Publicado: Jue 09 Oct, 2008 4:04 pm **Asunto**:

muy buena receta ...otra mas pa la saca

espero que tu marido siga mejor Beso

oliter · Publicado: Jue 09 Oct, 2008 4:07 pm **Asunto**:

Gracias, chicas Oli está mejor, hoy nos hemos cabreado muchisisisisisisisismo porque estabamos esperando la cita con el onc?logo y hemos llamado para ver que pasaba y nos dicen que no nos iban a atender en el hospital que habiamos pedido, asi que el médico que nos dijo para ir alli, y mi prima que trabaja en ese hospital se han movido y han montado un cristo de no te menees, al final en un cuarto de hora solucionado, el jueves que viene tenemos ya al cita.

Gracias, guapas.

Beso