Con tu permiso la pongo aquí, tengo probremillas con el Indice para mandar a tu blog cuando pinchen tu receta.
PUDDING CON MELOCOTÓN
INGREDIENTES:
* 4 Huevos.
* 1/2 Vaso de azúcar moreno.
* 1 Vaso de leche.
* 2 Vasos de migas de pan del día anterior.
* Melocotón en almíbar cortado en taquitos.
* Caramelo liquido.
Batir todos los ingredientes menos el melocotón, ponerlo en un molde especial microondas, y después añadir el melocotón.
Introducir en el microondas a máxima potencia 8 o 10 minutos, todo dependerá de la potencia del microondas. Después decorar con caramelo líquido, nata o frutas, dependiendo del gusto.
* Consejos*
* Cuando termine de cocer, no sacar inmediatamente del microondas, esperar algunos minutos.
* Puedes utilizar en vez de pan, magdalenas o algún bizcocho pero reduce la cantidad de azúcar para que no este demasiado dulce.
Que bueno debe estar.
Siempre he usado piña en almibar y he tenido a los melocotones ahí abandonados para comerlos tal cual. Tendré que comprar el azúcar moreno que he visto varias recetas que lo usan
Al final lo hice con la mitad de los ingredientes. Y como no tenía moldes pequeños para que quedara bonito con esa cantidad opté por usar las famosas flaneritas. Me salieron 5
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Es muy fácil espero que os guste.
