Registrado: Aug 31, 2008 Mensajes: 257 Puntos: 5955
Publicado: Vie 10 Oct, 2008 12:00 amAsunto:
raky8 escribió:
Lo haré para comer el sábado, que ricooo.!!!! Tiene una pinta barbara!!!
Una pregunta bretema, yo es que estoy aprendiendo a cocinar ahora, primero es hacer un pixto normal no??? más o menos, cuanto tiempo tarda más o menos en dorarse la berenjena, cebolla, pimiento, etc...??? Es pq me imagino que tendrá su tiempo y para no impacientaarme y pensar que no me va a salir bien.
Si, primero haces el pisto en una sarten, normalmente tarda uno 15-20 minutos minimo entre que doras unas cosas, y luego añades la berenjena y dejas que reduzca la salsa....
Despues ya termina de hacerse al horno. Tu tranquila mujer, pregunta lo que quieras maja _________________ Mi Blog
Registrado: May 03, 2007 Mensajes: 2081 Puntos: 42139
Publicado: Sab 11 Oct, 2008 9:01 pmAsunto:
Hoy hemos comido los huevos a la campesina, riquisimossssss, he hecho en una misma cazuela de barro los 2 huevos, pq no tenia otra, me ha encantado, la salsa sobre todo con un poquito de arroz en vez de con huevo mmm.
Y aquí los segundos...
Champiñones rellenos de calabacín
8 Champiñones grades (0)
Cebolla
Medio calabacín
2 ajos
70 gr. pechuga pavo (1)
2 huevos (3.5)
Chorrito de vino blanco.
1 cd aceite (2.5)
1 trnchete (0.5)
Total puntos 8, 4 por persona
Lavar bien los champiñones, quitrles el rabito.
En una sarten echamos la cd de aceite, la cebolla y el ajo, cuando esté pochadito, echar el calabacín y los rabitos de los champiñones picaditos, dejar un ratito, echar un chorrito de vino blanco remover y dejar unos 2 min, luego echar el fiambre de pavo y al minuto echar los dos huevos y formar un revueltillo, sin que llegué a cuajar del todo ya que se terminará de cuajar el horno y así no se seca mucho, apagar el fuego, rellenar los champiñones y al horno, a algunos chamipñones como prueba le echamos un poquito de tranchete (para ver como estaria mejor)
Al horno a unos 180ª unos 20-30 min.
Servir en el plato.
La salsita que suelta, yo luego la eché por encima pq está muy rica, y es el jugo de los chamipñones.
Bueno cómo vereis en la foto yo me quedo con el champiñón que no tiene queso, buenisimo, el de queso tb pero casi ni se nota, y bueno así nos ahorramos 0.5 puntos.
Además creo que es una buena solución para poner un aperitivo cuando viene gente a casa, no crees?
Por cierto, me imagino que por la puntuación serán dos huevos pequeños. Entonces, si le ponemos uno normal, 2,5p y le quitamos el tranchete -0,5, nos sale en total 6 p, es decir a 3p por persona, creo...
Además creo que es una buena solución para poner un aperitivo cuando viene gente a casa, no crees?
Por cierto, me imagino que por la puntuación serán dos huevos pequeños. Entonces, si le ponemos uno normal, 2,5p y le quitamos el tranchete -0,5, nos sale en total 6 p, es decir a 3p por persona, creo...
MENUDA CENA POR 3 P
Veamos si fuera 1 huevo solo normal igual no sé si cogeria mucho el revuelto, el huevo le da mucho sabor, pero veamos seriann 6 puntitos sí
Yo es un plato que recomiendo, yo con 4 champiñones grandes y como el relleno tiene mucho alimento, pues te quedas super bien como cena, con un poquito de ensalada de primero. _________________
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Mar, vaya pinta, se me ha hecho la boca agua ,
