Registrado: Dec 16, 2005 Mensajes: 18409 Puntos: 575323 Ubicación: en Graná......
Publicado: Vie 10 Oct, 2008 8:18 pmAsunto: ****PATÉ DE ATUN..****
es tela de facilona.. y resultona... y ricA..!!
la tenía perdida.... y la he recuperado..
Ingredientes
3 latas de atún en aceite
1 lata de pimiento morrón
1 lata de aceitunas negras sin hueso
1 bote pequeño de Ligeresa ( es una marca de mahonesa.., podeis poner la que os guste mas.)
1 brick de nata (200 ml)
1sobre de gelatina neutra
1 vaso de agua
Pimienta blanca
En el vaso de la batidora pondremos el contenido completo de las 3 latas de atún, aceite incluido, la nata, la Ligeresa y un poco de pimienta blanca molida (al gusto).
Se tritura todo con la batidora.
Aparte se disuelve la gelatina en un poco de agua fría y despues se le añade agua hirviendo hasta completar el vaso.
Se añade al resto de los ingredientes, mezclando de manera uniforme.
Se deja enfríar en la nevera 3 ó 4 horas.
Se preparan las rodajas de pan (tostadas o no) y se cubren con el pate, que podemos decorar con tiras de pimiento morrón y las aceitunas cortadas en aros. _________________ María en esencia...!!..
Ultima edición por quebueno el Vie 10 Oct, 2008 9:04 pm, editado 1 vez
Registrado: Nov 15, 2007 Mensajes: 725 Puntos: 16100 Ubicación: Barcelona
Publicado: Vie 10 Oct, 2008 9:28 pmAsunto:
Qué bueníiiiisima pinta tiene, me la apunto que en dos semanas tengo a todos mis tíos a comer y con la propaganda que me ha hecho mi madre, tengo que sorprenderles.
Muchas gracias por recuperarla.
_________________ Ya podeis visitar mi blog...os espero!!!!
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