Registrado: Aug 04, 2004 Mensajes: 175 Puntos: 13232
Publicado: Sab 11 Oct, 2008 10:07 amAsunto: tortuga gertrudis
hola, una preguntita. Alguien la ha rellenado de crema pastelera?
Es que el lunes es el cumple de mi hijo y voy a hacer dos, una de chocolate y la otra dudo entre nata o crema pastelera. La de nata tiene que ser casi en el momento y la crema pastelera no estoy segura de que se quede tiesa, pienso que al darle la vuelta se desparrame. Alguien lo ha probado. Es que tengo invitados que no les gusta el chocolate. Estoy pensando ahora y de espuma de fresa. Tengo fresas en el congelador. Hay que difícil
besos
kiza _________________
Sólo con la crema pastelera clásica, aunque la hagas espesa, no creo que te aguante. Tendrías que añadirle la gelatina. Pero no lo he probado nunca y no sé decirte si quedará bien. _________________ Misgustos pag.65 http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas
Registrado: Aug 06, 2007 Mensajes: 4454 Puntos: 134837 Ubicación: socarrá cerca de Xátiva Th 31 y biffinet
Publicado: Sab 11 Oct, 2008 12:51 pmAsunto:
Kiza: yo compraría un sobre, creo que son de royal, para hacer mousse, hay de sabores, que no sea de chocolate, se hace en un momento y sabes que te va a aguantar.
Mira la cantidad por si con un sobre no tienes suficiente, comprar dos.
Tienes de limón y seguro que de fresa también.
Si lo haces jamás confieses que el mousse era prefabricado
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