Registrado: Feb 28, 2007 Mensajes: 2863 Puntos: 116221 Ubicación: Gijón del alma. (TMX 21) Y MIS GUSTOS PARA EL A.I. EN LA PAG.68
Publicado: Sab 11 Oct, 2008 12:37 pmAsunto:
maria_tesouro escribió:
superabuela escribió:
A mi me encanta esta:
CREMA DE TRUFA PARA RELLENAR O CUBRIR TARTAS
Ingredientes:
- 500 cc. de nata
- 75 grs. de azúcar
- 200 grs. de chocolate
Preparación:
Se echan en el vaso la nata y el azúcar y se programa 6 minutos, 90º y velocidad 2.
Añadir el chocolate troceado y mezclar a velocidad 3 durante 30 segundos o hasta que el chocolate esté fundido.
Sacar a un recipiente, dejar enfriar y meter en la nevera durante unas 12 horas.
Volver a echarlo en la thermomix con la mariposa puesta y batir a velocidad 3 sin tiempo, hasta que esté montado a nuestro gusto.
Lo mismo te sirve como relleno que para cubrir y la verdad que la encuentro riquísima y muy fácil
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