Albondigas con espaguetis (Chefo) - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com
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chilindron Cafetera/o Registrado: Oct 30, 2007 Mensajes: 127 Puntos: 7742
Publicado: Sab 11 Oct, 2008 5:08 pm Asunto : Albondigas con espaguetis (Chefo)
Hola
hice las albondigas y las enharine
Las puse en la cubeta, cubri con agua (caldo) y vino blanco hasta cubrirlas del todo
Luego en lo alto puse tomates, cebolla, pimiento, ajo... todas las verduras que haya por casa
programa 91, 1hora y media (dependiendo del tamaño de las albondigas, y cantidad puede variar)
Una vez terminaron, retire todo, aparte las albondigas a una fuente y el resto (caldo con verduras) lo pase por la batidora para dejar una salsa fina
La salsa esta, otra vez a la cubeta y le puse espaguetis crudos, programa 91, 30 minutos le puse
Resultado:
De primero espaguetis en salsa de tomate (o verduras) y de segundo albondigas. O albondigas con guarnicion de espaguetis.
Dos platos en uno
Saludos
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carenina Ayudanta/e de cocina Registrado: Apr 29, 2008 Mensajes: 287 Puntos: 13189 Ubicación: ciudad real
Publicado: Sab 11 Oct, 2008 8:02 pm Asunto :
Ke buena idea Te la copio, con tu permiso
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begojjj Jefa/e de cocina (Chef) Registrado: Aug 31, 2007 Mensajes: 6353 Puntos: 108343 Ubicación: Soy canaria pero vivo en Madrid
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