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roski Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Jan 18, 2007 Mensajes: 12033 Puntos: 261292 Ubicación: noia
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Publicado: Vie 10 Oct, 2008 8:58 pm Asunto: rollo de carne |
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ROLLO DE CARNE EN LA FC
roti de cerdo de mi casa
roti de cerdo de mi casa
roti de cerdo de mi casa
Introducción:
yo no se si esta carne es roti si no yo la llame asi
y que me perdonen los puristas
Ingredientes:
1500de carne de cuello del cerdo
2 zanahorias
1 tomate
1cebolla
1 pimiento verde
pimienta en grano
un vaso pequeño de vino blanco ( 50 mililitros )
Adobo
3 o 4 dientes de ajo
perejil
y oregano
una gota de aceite para pringar todo
4oo grs de arroz
Instrucciones:
Primero el dia anterior marine bien la carne
La enrrolle y la puse en la red
La deje en una caja asi toda la noche
Al dia siguiente como era grande el rollo lo trocee al medio
En la FC puse un poco aceite y puse menu 4 minutos y dore el roti
cuando estaba lista puse
toda la verdura y el vino añadi la pimienta y un poco de sal
Puse la FC en 20 minutosmanual ............deje que se perdiera sola la presion y listo
saque las verduras las pase por la batidora y las servi por encima muy rica
acompañamos con arroz blanco
Fuente: mi casa
Autor: roski
si quereis receta la pongo luego esta rico rico y blandito
un bico  _________________
l@juventud es un@ enfermed@d que el tiempo cur@ |
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maryquylla Cocinera/o


Registrado: Nov 30, 2007 Mensajes: 1154 Puntos: 29153 Ubicación: Gerona
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Publicado: Vie 10 Oct, 2008 9:11 pm Asunto: |
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Que pinta, con lo que a mi me gusta la carne en salsa...  _________________ Visita mi Blog, recetillas y fotitos, ES GRATIS, NO COBRO NADA :
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ocarina Repostera-pastelera/o


Registrado: Jul 05, 2007 Mensajes: 871 Puntos: 44659
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Publicado: Vie 10 Oct, 2008 9:20 pm Asunto: |
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Mmmm.....que rico.Otra recetita para la FC.
La haré en cuanto la tenga en casa.  |
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alcoiama Subjefa/e de cocina


Registrado: Aug 29, 2006 Mensajes: 3542 Puntos: 107337 Ubicación: Elche. Thmx21. Chef-o-Matic. Actifry
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Publicado: Vie 10 Oct, 2008 10:25 pm Asunto: |
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yo no tengo la FC, pero la receta es adaptable a la Chefo, o al Horno tradicional. Muchas gracias.
Una preguntita: ¿Dónde compras las redes de cocina?  _________________
Misgustos pag.65 http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas |
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roski Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Jan 18, 2007 Mensajes: 12033 Puntos: 261292 Ubicación: noia
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Publicado: Sab 11 Oct, 2008 9:22 am Asunto: |
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| maryquylla escribió: | Que pinta, con lo que a mi me gusta la carne en salsa...  |
gracias mariquylla
un bico  _________________
l@juventud es un@ enfermed@d que el tiempo cur@ |
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roski Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Jan 18, 2007 Mensajes: 12033 Puntos: 261292 Ubicación: noia
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Publicado: Sab 11 Oct, 2008 9:25 am Asunto: |
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| ocarina escribió: | Mmmm.....que rico.Otra recetita para la FC.
La haré en cuanto la tenga en casa.  |
HOLA OCARINA
esta rico rico hazla
un bico  _________________
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roski Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Jan 18, 2007 Mensajes: 12033 Puntos: 261292 Ubicación: noia
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Publicado: Sab 11 Oct, 2008 9:27 am Asunto: |
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| alcoiama escribió: | yo no tengo la FC, pero la receta es adaptable a la Chefo, o al Horno tradicional. Muchas gracias.
Una preguntita: ¿Dónde compras las redes de cocina?  |
hola alcoima
yo antes la hacia al horno o mismo en la ornilla
la red suelo comprarla en el CI mas bien en hipercor
un bico  _________________
l@juventud es un@ enfermed@d que el tiempo cur@ |
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bangalore Subjefa/e de cocina


Registrado: Nov 07, 2006 Mensajes: 4580 Puntos: 236608 Ubicación: Canaria en Valencia
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Publicado: Sab 11 Oct, 2008 11:01 pm Asunto: |
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Menudo rollito cuando me invitabas?  |
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tartadegalleta Cocinera/o


Registrado: Apr 17, 2007 Mensajes: 1480 Puntos: 37404 Ubicación: Gallega, de la ciudad olívica.
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Publicado: Sab 11 Oct, 2008 11:56 pm Asunto: |
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que buena pinta roski, me copio la receta, que debe de estar muy rico  _________________
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amma Subjefa/e de cocina


Registrado: Jul 18, 2005 Mensajes: 3082 Puntos: 98217
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Publicado: Dom 12 Oct, 2008 7:46 am Asunto: |
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ves dicen que todos los dias se aprende algo.
si antes del dia de hoy me hubieran ofrecido carne de cuello de cerdo, de seguro que la hubiera rechazado, ahora gracias a ti la proxima vez que pase por la carniceria la pedire, ya que con tu receta es una buena forma de probarla.
 _________________ http://recetasdesdelacocinadeamma.blogspot.com/
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