Registrado: Oct 15, 2006 Mensajes: 2322 Puntos: 51865 Ubicación: Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.
Publicado: Dom 12 Oct, 2008 2:55 pmAsunto: Arroz con pollo y berberechos .. fc
Pues eso .. como os comentaba .. estaba haciendo un arroz en la fussioncook .. que salio de muerte .... ya se que una imagen vale mas que mil palabras pero por lo de pronto nos tendremos que conformar con la receta ya que no tengo .. camara .. aún ..
Receta ..
1 pechugas de pollo en trozos
3 alitas de pollo picaditas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo
avecren, sal, azafran .. aceite de oliva, tomate frito .. agua ..
1 taza de arroz ( mas o menos 500 gramos) 2 de agua .. (yo siempre suelo poner el doble)
berberechos ( que previamente abri en otra olla por si tenian arenas)
Preparación ..
Ponemos en la olla aceite de oliva .. ah encendemos claro menu manual 10 minutos .. y ponemos a dorar las verduras ... luego echamos el pollo salamos y dejamos que dore todo junto ..... cuando este ... echamos un chorro de tomate frito y berberechos .. removemos y agregamos el arroz dejamos un poco para que coja y se mezclen los sabores .. ahora echamos el agua .. la pastilla de avecreen, el azafran y removemos bien ...
Luego tapamos la olla y programamos menu arroz ... cuando acabe despresurizamos la olla con un trapo encima .. y a comer .. bueniiisimo ... _________________ Mi blog de cocina:
Registrado: Oct 15, 2006 Mensajes: 2322 Puntos: 51865 Ubicación: Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.
Publicado: Lun 13 Oct, 2008 10:57 amAsunto:
Gracias .. la verdad es que quedo bueniiisimo y se hizo muy rápido y sobre todo sin manchar nada .... mis hijos se chupaban los dedos ... _________________ Mi blog de cocina:
Registrado: Nov 27, 2007 Mensajes: 5153 Puntos: 89950 Ubicación: Marratxí. Palma de Mallorca
Publicado: Vie 17 Oct, 2008 11:57 amAsunto:
que se me hace la boca aguaaaaaaaaaa _________________ Lo mejor de mi vida ha sido dar luz a otra vida.. "He dejado mis gustos en la pagina 60 del post del AI"
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