Registrado: May 25, 2005 Mensajes: 1680 Puntos: 90852
Publicado: Lun 13 Oct, 2008 12:37 amAsunto: necesito ayuda con pollo fc edito hecho foto pag 2
quiero hacer un pollo entero,ya lo tengo embadurnado con aceite y algunas hierbas, avecrem y sal, pero no se como hacerlo al no tener liquido, primero quiero dorarlo con la olla abierta,y luego tengo que cerrar la olla , y ya no se si ponerlo como si fuera horno con la valvula quitada, estoy hecha un lio , y lo necesito para mañana, gracias , si no os contesto ahora es que me voy a la cama , mañana contesto _________________
Ultima edición por Maria24 el Vie 17 Oct, 2008 2:27 pm, editado 1 vez
Registrado: May 25, 2005 Mensajes: 1680 Puntos: 90852
Publicado: Lun 13 Oct, 2008 10:38 amAsunto:
si, la habia visto pero , como yo quiero hacer un pollo como si fuera al horno ,no se si tengo que poner o no la valvula , al no llevar ni pizca de agua _________________
Registrado: Nov 28, 2007 Mensajes: 2873 Puntos: 64120 Ubicación: Marbella
Publicado: Lun 13 Oct, 2008 12:40 pmAsunto:
Por la receta entiendo que cogiendo presión Es que luego el pollo suelta un montón de juguito. De todas formas a ver si Mila lo confirma que la ha experimentado
Registrado: May 25, 2005 Mensajes: 1680 Puntos: 90852
Publicado: Lun 13 Oct, 2008 1:36 pmAsunto:
ya lo he hecho con su valvulita en posicion cerrada porque llevabas razon suelta mucho jugo , lo he puesto cinco minutos mas de lo que decia la receta porque lo abrì a la mitad y vi que estaba jugosito con caldito y lo volvìa poner y ha quedado en su punto, jugosito y buenisimo gracias _________________
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