Registrado: Mar 24, 2008 Mensajes: 201 Puntos: 13697 Ubicación: Madrid
Publicado: Mar 14 Oct, 2008 11:12 amAsunto:
Hola, yo queria contribuir al libro con esta receta:
Judias verdes con jamón
Ingredientes:
100 grms. de aceite
250 grms. de cebolla
Jamón en taquitos
1/2 kilo de judias veres congeladas
Preparación:
Troceqar la cebolla 5 segundos en velociad 4, añadir el aceite y programar 12 minutos velocidad cuchara y giro a la izquierda.
Cuando falten 5 minutos para terminar, añadir el jamón por el bocal.
Añadir las judias verdes removerlas un poquito con la espátula para mezclar con la cebolla y el jamón y programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
[img]
Angel si necesitas tengo una imprenta, por si hay que hacer alguna copia
o algo, estamos para colaborar.
Registrado: Oct 13, 2008 Mensajes: 135 Puntos: 3517 Ubicación: ASTURIAS
Publicado: Mar 14 Oct, 2008 12:41 pmAsunto:
Muchísimas gracias, Angel. Con esto me demuestras que se puede sacar mucho partido a la TH y eso es lo que voy a hacer. Que hace un año que la tengo y la uso muy poco. Aquí demostrais que se puede hacer mucho con ella. De nuevo, gracias.
Registrado: Oct 13, 2008 Mensajes: 135 Puntos: 3517 Ubicación: ASTURIAS
Publicado: Mar 14 Oct, 2008 3:51 pmAsunto:
Está muy bien el recetario. Recetas para hacer todos los días. Pero, una pregunta:¿quién ha hecho las croquetas? es que a mí me sale la masa blanda, la dejo un ratito reposar y parece que endurece y cuando las voy a freir, se me desparraman todas y me quedan aceitosas, además de con mala presencia.
Genial Angel.
Compilar recetas probadas miles de veces por los foreros me parece una idea estupenda.
Ya he mirado la maqueta y voy a probar varias.
Los pimentones rellenos tuyos y el arroz con acelgas ( esa receta me la dio Lorraine71) caen muy a menudo a nuestra mesa.
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