Registrado: Jan 11, 2005 Mensajes: 447 Puntos: 65123
Publicado: Mar 14 Oct, 2008 2:45 pmAsunto: REPOLLO REHOGADO SUPER-RAPIDO EN FC
REPOLLO REHOGADO EN FC
eché aceite en la cubeta y cuando estaba caliente le puse 6 ajos cortados en laminas, cuando estuvieron fritos le eché pimenton de la Vera, le di unas vueltas y a continuación el repollo lavado y un par de patatas pequeñas en trocitos, sin más agua que los restos que le quedaba al repollo despues de sacudirlo (lo corté en 4 trozos para lavarlo y al echarlo en la olla lo corté más pequeño con el cuchillo) cerré la olla y le puse menú patatas (10 minutos) esperé hasta que perdió presión
cuando abrí la olla estaba perfecto, le di unas vueltas para que se mezclara todo y estaba buenisimo y sin agua
Registrado: Nov 27, 2007 Mensajes: 5153 Puntos: 89950 Ubicación: Marratxí. Palma de Mallorca
Publicado: Vie 17 Oct, 2008 11:35 amAsunto:
el repollo asi tal cual nunca lo he comido, sera cuestion de probar! _________________ Lo mejor de mi vida ha sido dar luz a otra vida.. "He dejado mis gustos en la pagina 60 del post del AI"
Registrado: Oct 03, 2007 Mensajes: 409 Puntos: 27311 Ubicación: Galicia
Publicado: Vie 17 Oct, 2008 12:14 pmAsunto:
Las judías quedaron estupendas. También aproveché este método para hacer una especie de "rape a la gallega" (todo igual + rape + patatas) riquísimo en 5 minutos
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