Bueno, chicas, quería que supieran que compré la levadura que la conseguí en un charter y al fin puedo presumir de pan. Lo que voy a probar en estos días es el pan de queso y pimienta que viene en el recetario (qué queso usarían donde dice queso fundido, el que se usa para los peques, los quesitos??) y un pan integral que tengo mucha ilusión en que me salga bien. Al menos ahora sé que la máquina no es el problema y que no tengo que devolverla :-)
Ultima edición por fuza el Jue 16 Oct, 2008 8:33 am, editado 1 vez
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Publicado: Mie 15 Oct, 2008 11:45 amAsunto:
Fuza las traducciones a veces son catastróficas: hay una receta de pan de requesón en el que creo que es mejor poner queso Quark porque es el que pone en la parte que hay en alemán del recetario y recordé que JosefinaGonzález puso una receta de tarta de queso que llevaba requesón y, cuando vio como era el requesón en España dijo que era mejor utilizar el Quark.
Yo buscaría la misma receta en alemán (si viene en el recetario) y pondría el nombre del queso en Imágenes de Google para ver cuál es.
Noentrobcap en el Makro venden levadura liofilizada en paquetes de 500 gr. y creo que cuesta unos tres euros
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Publicado: Mie 15 Oct, 2008 12:35 pmAsunto:
Hola chicas, he comprado en una panaderia la harina, me ha dicho que no es de fuerza que es la que ellos usan para hacer el pan, esa me vale,no??
Me han pegado un sablazo!!! 1 euro por medio kilo!!!!! Voy a tener que buscar algo que me compense xq si no no me sale rentable!!
Registrado: Nov 28, 2007 Mensajes: 1035 Puntos: 39284
Publicado: Mie 15 Oct, 2008 1:39 pmAsunto:
La verdad es que te han clavado bien . Si conoces a alguien que te pueda dejar la tarjeta del Makro o que te pueda traer de allí harina de fuerza, venden saquitos de 5 kg. a unos 4 euros y pico (también venden sacos de 25 Kg).
Si no, puedes comprar gluten y añadirle una cucharadita a la harina. Ojo, con el gluten también te pueden clavar: los precios que se han comentado en el foro oscilaban entre los 3 y los 6 euros el 1/2 kg (a veces de la misma marca). Lo venden en tiendas de dietética, pero será mejor que preguntes antes cuanto cuesta.
Hola a todas, a ver si me podéis ayudar. Ayer me compré la panificadora pero tengo la thermomix, asi que no sé si la voy a usar mucho y la verdad es que con lo que ocupa estoy pensando en descambiarla. ¿Qué opinión me dais? La cambiaríais o realmente le dais uso. Es que para hacer pan solo no lo veo, porque me da la impresión de que no va a salir igual que comprado, no sé. Por fi, opiniones
POR FI AYUDADME Q NO SE QUE HACER!
Ultima edición por mmar500 el Mie 15 Oct, 2008 9:36 pm, editado 1 vez
Registrado: Jun 03, 2008 Mensajes: 73 Puntos: 3086
Publicado: Mie 15 Oct, 2008 5:17 pmAsunto:
He estado leyendo un poco las recetas que hay pero no me queda muy claro, quiero hacer el pan que mas se parezca al de panaderia cual me recomendais?? he encontrado una que aparentemente lo es pero no está la receta
Solo tengo medio kilo de harina, lo digo por si tengo que comprar mas.
en el lidl no venden harina de fuerza??
Gracias
Registrado: Nov 28, 2007 Mensajes: 1035 Puntos: 39284
Publicado: Mie 15 Oct, 2008 6:52 pmAsunto:
En el Lidl no tienen harina de fuerza pero si preparados. El único preparado que me gusta del Lidl es el de Chapata (Ciabatta), lo malo es que sólo viene un paquete por caja .
Si quieres hacer un pan puedes añadirle la harina que te falte de la de media fuerza (la extra de gallo 11gr. proteinas, la de repostería del Mercadona 10,32 gr., la del Día 10 gr, la del Lidl,...) o completar con algún preparado.
Yo no he encontrado que ningún pan de los que he hecho hasta ahora se parezca a los de la panadería, ten en cuenta que en las panaderías utilizan mejorantes panarios. De los que yo he hecho en la máquina del pan, el que más me gusta es el de yogur.
La harina de fuerza suele salir más barata en el Makro pero es sólo para autónomos, pero te pueden prestar la tarjeta. Unos cuatro euros y pico el saco de 5 kg. (también los venden de 25).
Hola a todas, a ver si me podéis ayudar. Ayer me compré la panificadora pero tengo la thermomix, asi que no sé si la voy a usar mucho y la verdad es que con lo que ocupa estoy pensando en descambiarla. ¿Qué opinión me dais? La cambiaríais o realmente le dais uso. Es que para hacer pan solo no lo veo, porque me da la impresión de que no va a salir igual que comprado, no sé. Por fi, opiniones
Publicado: Mie 15 Oct, 2008 11:38 pmAsunto: Re: Ayuda por favor!!!!! a una mujer desesperada
Su-shi escribió:
Me acabo de comprar la panificadora de Lidl BIFINETT KH-1172. Era la última que quedaba despues de buscar en 5 tiendas distintas, estaba abierta y creo que hasta usada, pero no me importó pues tenía muchas ganas de tenerla. Pero, OHHHHHH venía sin manual de instrucciones y sin el libro de recetas. El manual de instrucciones lo he econtrado en la pagina del fabricante y me lo he descargado, pero el libro de recetas no lo encuentro por ningún sitio, así que si alguien tuviera o tuviese el LIBRO DE RECETAS DE LA BIFINETT KH-1172 y fuera tan amable de escanearmelo y enviarmelo se lo agradecería eternamente.
Saludos de una mujer desesperada.
Hola, yo tengo la misma y tengo muchas dudas de si quedármela o no. Me puedes decir qué tal te ha ido cuando la pruebes, es que le veo muy poca potencia. En cuanto pueda te cuelgo los libros porque los tengo, te los escaneo. MUCHASSSSSSSSS GRACIAS
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. Si conoces a alguien que te pueda dejar la tarjeta del Makro o que te pueda traer de allí harina de fuerza, venden saquitos de 5 kg. a unos 4 euros y pico (también venden sacos de 25 Kg).
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