SOPAS DE AJO. FC:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga
SOPAS DE AJO. FC

Mensaje por bruja_69 » 22 Oct 2008 13:24

Hoy apetece un plato calentito, :wink: está lloviendo y hace hasta fresco. :nodigona: lo más rápido que se me ha ocurrido ha sido esto.

Imagen


INGREDIENTES:
-Una barra de pan del día anterior a dados grandes
-una cabeza de ajos (la mitad pelados cortados en láminas y la otra mitad con piel y un corte)
-unas hebras de azafr?n
-una cucharadita de pimentón dulce
-dos o tres tomates rallados
-medio vaso de aceite de oliva
-cinco huevos
-1L de agua
-una pastilla de caldo de pollo o sal


MODO DE HACER:
Se programa la olla en menú huevos, se echa el aceite, cuando está caliente se van añadiendo los ingredientes restantes, primero los ajos enteros, se le dan unas vueltas, luego los laminados, cuando están dorados, los tomates se sofr?e todo.
A continuación las hebras de azafr?n, el pimentón y la pastilla de caldo o la sal, se remueve un poco, se añade el agua, cuando está caliente, se echa un huevo y se remueve rompi?ndolo, por último se agrega el pan y los demás huevos dejéndolos caer de manera que queden enteros(c**o escalfados), se cierra la olla. Y en 5min a comer.

Imagen


Espero que os gusten, a mi me gustan mucho, ahora bi?n, :nodigona: c**o las de mi abuela ningunas, :wink: ya me gustaría tener la mano que ella tenía en la cocina. :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Mhilenia
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5146
Registrado:27 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marratx?. Palma de Mallorca

Mensaje por Mhilenia » 22 Oct 2008 13:34

la verdad es que nunca he comido una sopa asi.........

muy original, gracias por la receta

bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por bruja_69 » 22 Oct 2008 13:38

Mhilenia escribió:la verdad es que nunca he comido una sopa asi.........

muy original, gracias por la receta
A mi me gustan mucho, :D además se hacen en un plis plas, pruebalas y verás, ya me cuentas guapa. :beso: :beso: :beso:

marsupilami
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2870
Registrado:28 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marbella

Mensaje por marsupilami » 22 Oct 2008 14:13

Qué tradicional y qué rico!! Con este tiempecito apetecen mucho :up:

Gracias por la receta :) :)

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por bruja_69 » 22 Oct 2008 15:18

marsupilami escribió:Qué tradicional y qué rico!! Con este tiempecito apetecen mucho :up:

Gracias por la receta :) :)

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias a ti guapa, ahora que nos las hemos comido, he de decir que han salido buenísimas, :D al adaptarlas a la Fc no estaba muy segura por lo de no mover un poco los huevos, :duda: pero han salido de vicio, los huevos al posarse en el fondo han quedado con las claras doraditas, y le da un sabor muy bueno. Si es que esto no es una olla es una JOYA. :wink: :beso: :beso: :beso: :beso:

marsupilami
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2870
Registrado:28 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marbella

Mensaje por marsupilami » 22 Oct 2008 15:27

:o :o Aaayyyss qué descripci?n con los huevos :bueno: :bueno: Me las pongo en pendientes urgentes 8)

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por bruja_69 » 22 Oct 2008 15:36

marsupilami escribió::o :o Aaayyyss qué descripci?n con los huevos :bueno: :bueno: Me las pongo en pendientes urgentes 8)

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
:D Ya me contarés, pero te advierto que estaban de repetir. Lo de los huevos es cierto jajaja. :wink: :beso: :beso: :beso:

auro44
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13463
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca
Contactar:

Mensaje por auro44 » 22 Oct 2008 22:08

Que sopita mas rica, con lo que le gusta a mi madre.....lógicamente este tipo de sopitas c**o las abuelas no las hace nadie pero esa tuya.....da el pego, pero que muy bien :lol: :lol: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

fragina
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4934
Registrado:03 Abr 2004 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por fragina » 22 Oct 2008 22:31

:plas: :plas: :plas: :plas:

Uyyy, qué ricas, sopitas de ajo!!!

ya me has dado una idea, que hace mucho que no las hago.

:beso: :beso: :beso: :beso:

bruja_69
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:882
Registrado:24 Mar 2008 01:00
Ubicación:M?laga

Mensaje por bruja_69 » 23 Oct 2008 12:43

auro44 escribió:Que sopita mas rica, con lo que le gusta a mi madre.....lógicamente este tipo de sopitas c**o las abuelas no las hace nadie pero esa tuya.....da el pego, pero que muy bien :lol: :lol: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:
Pues hazselas a tu madre en la joyita, que salen buenísimas, :D de verdad que ha sido la vez que más ricas me han salido. :wink: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 37 invitados