necesito receta bollitos de leche para Chefo

sui · Ayudanta/e de cocina Registrado: Dec 28, 2007 Mensajes: 224 Puntos: 5064

Hola,
mi hija se lleva todos los días al cole un bocadillito hecho con un bollito de esos de leche, ya que es más fácil de masticar (tiene 3 años). Así que he pensado hacárselos yo para que sea lo más natural posible y no tome tanta grasa y tanta cosa que no es buena de los bollos industriales.
¿alguien tiene receta para hacer la masa en la chefito?
Os lo agradecería un montón.
Gracias.

NOENTROBCAP · Publicado: Mar 14 Oct, 2008 6:41 pm **Asunto**:

Hola sui, yo tengo una receta, es del foro de tecnopuchero y la public? mon; dice que son bollos semidulces tipo la Bella Easo. Siempre me han dado ganas de hacerlos, pero aún no los he hecho...

INGREDIENTES

250 ml de leche tibia, no fría
50g de mantequilla derretida
3 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharadita de sal
400g de harina de fuerza (o otra harina, aunque subir? menos)
1 sobre de levadura seca de panadería
2 cucharadas soperas de leche en polvo
1 cucharadita devainilla en polvo

PREPARACI?N

Poner en la cubeta la leche. Luego la harina, azúcar, leche en polvo, sal, mantequilla, vainilla y levadura, por este orden.

Programa 13 de masas, cuando acabe se hacen bollitos, salen 6-8, y se ponen tapados con un paño en el horno a 30 grados, hasta que doblen su tamaño. Luego se cuecen a 175 grados unos 10 minutos, hasa que están un poco doraditos. CUIDADO! si os pasóis de cocción quedarén secos.

Ya nos contarés cómo quedan...espero haberte ayudado!

Dice mon que Beso

begojjj · Publicado: Mar 14 Oct, 2008 6:56 pm **Asunto**:

http://miscocina.blogspot.com/2008/01/mis-primeros-bollitos-chef-of-matic.html

Hola , yo hice esta,.... todo en la chef of,.. porque no tengo horno convencional,..a parte los rellen? algunos de chocolate,.. ni que decir que fueron los primeros que cayeron jeje, besitos bego Wink

NOENTROBCAP · Publicado: Mie 15 Oct, 2008 7:50 am **Asunto**:

lo subo

Dayara · Publicado: Mie 15 Oct, 2008 7:54 am **Asunto**:

muchas gracias por la subida que muchas veces se nos pierdes los post y es una pena, me copieteo recetillas Bien

Ah y muy buenos días!!!!

sui · Publicado: Jue 16 Oct, 2008 11:40 pm **Asunto**:

Gracias por contestarme, perdonad la tardanza pero es que había "perdido" el mensaje, no lo encontraba, je je je
Besos
Beso

sui · Publicado: Mie 22 Oct, 2008 2:20 pm **Asunto**:

Vuelvo al foro para dar cuenta de los resultados:
Noemtrobcab TE DEBO UNA!!!!! Wink

Ya puedes animarte a hacer estos bollitos que me pusiste Clap, clap

, están de muerte!!!! Creo que no voy a volver a comprar los que venden ya que estos salen igual de ricos o más y no llevan grasas saturadas, conservantes ni cosas raras.
A partir de ahora en casa nada decomprar panecillos de leche. Muy feliz

Gracias de nuevo.