CHEFO PAN CON AROMA DE PIZZA

NOENTROBCAP · Repostera-pastelera/o Registrado: Oct 31, 2007 Mensajes: 892 Puntos: 19823

Hola! Quiero enseñaros el último pan que he hecho; hacía tiempo que tenía ganas de hacer un pan con salsa de tomate incorporada... Bueno, éste lleva huevo, salsa, aceitunas...total que está riquísimo y cuando se cuece parece que estás haciendo pizza...
La superficie me quedó un poco "acrestada", se abrió en canal sin duda porque puse los ingredientes muy fríos de la nevera.... Pero está tan rico que lo he querido poner aquí. La miga queda color calabaza claro, en las fotos no se ve mucho por culpa del flash pero es muy bonita.

Dos bocadillitos de jamón y queso con este pan....

Espero que os guste, la receta entera la tengo en mi blog. Tiene masa madre de la que hice yo y guardo en la nevera, pero la receta original usa nata ácida.

Beso

Eguski · Publicado: Mie 22 Oct, 2008 4:40 pm **Asunto**:

Que pinta mas buena. Beso

kiraymaggie · Publicado: Mie 22 Oct, 2008 5:31 pm **Asunto**:

Que pinta tiene