Registrado: Nov 28, 2007 Mensajes: 2873 Puntos: 64282 Ubicación: Marbella
Publicado: Vie 24 Oct, 2008 10:54 pmAsunto: BIZCOCHO AL BRANDY CON PASAS FUSSION COOK
Hola chicas!!
Aunque no dejo de usar nuestra querid?sima FC a diario y más de una vez al día, no he publicado nada últimamente porque no había hecho nada nuevo (todo copieteo de vosotras ) y porque estoy más pa'll? que pa'c?
Pero esta tarde me animó y después del arrocito con marisquito que nos hemos metido entre pecho y espalda, me puse a hacer este bizocho que ha quedado delicioso! La receta es de Mongeta (un as en repostería, sabía que iba sobre seguro ) y yo solamente he cambiado el ron de la receta original (no tenía) por Brandy, las pasas de corinto por moscatel y la nata por nata vegetal. Como ahora podráis ver, ni me ha dado tiempo a decorarlo y ni a que enfríe del todo.... Se han lanzado como leones sobre él
Y el corte, que han tenido la delicadeza de dejarme que hiciese la foto
Os dejo por último el enlace a la receta. Yo he hecho la masa en la Thx y luego he horneado en la FC 25 min. manual más 15 de mantenimiento... aquí se me fuí la pelota y aparec? por la cocina a la 1/2 hora aún así, estaba perfecto!!
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