Registrado: Oct 16, 2005 Mensajes: 4007 Puntos: 128351
Publicado: Mie 09 Nov, 2005 6:13 pmAsunto: Recetas para Microondas
Yo como sabeis tengo la chef 2000, (todo lo que sea ahorrar tiempo). Me parece que sacar partido también al microondas sería una buena idea, y que tambien ahorra tiempo.
¿que os parece si de vez en cuando ponemos alguna recetilla que sepamos hacer en el micro?.
Podíamos pedir a Vicky que nos ponga un posit para colgarlas.
Besos a todos y animo que tenemos el mejor Foro del mundo.
Registrado: Oct 03, 2005 Mensajes: 11514 Puntos: 290256 Ubicación: (marikampa)CORDOBESA -recidente en TENERIFE
Publicado: Mie 09 Nov, 2005 6:28 pmAsunto:
seria genial yo ya puse algunas porai y con una qe puse de pollo iba una de rosco para microondas - pero seria genial tener un pots de microondas ya lo llenariamos un beso guapaa _________________ http://es.tinypic.com/player.php?v=828dp50&s=
Registrado: Nov 11, 2004 Mensajes: 4356 Puntos: 200890 Ubicación: Palma De Mallorca (Baleares)
Publicado: Mie 09 Nov, 2005 7:30 pmAsunto:
aqui os pongo unas cuantas recetas y la mayoria las he probado
POLLO AL MICROONDAS
Comensales: 4
Ingredientes
1 pollo a trozos
tomillo
orégano
pimienta negra
sal
limón
coñac
Tomar el pollo a trozos y espolvorearlo con el tomillo, orégano, pimienta negra y sal. Ponerlo en una olla a presión para el microondas y rociarlo con medio limón y con un chorrito de coñac. Poner dentro el otro medio limón, cerrar la olla (dejar los agujeros del pomo abiertos) y meterla en el microondas a 800 W durante 15 minutos.
[Pan de carne
INGREDIENTES:
Carne de ternera picada, 400 g
Carne de cerdo picada, 100 g, optativa (puede reemplazarse añadiendo 100 g más de carne de ternera)
Huevos, 2
Patatas cocidas, 3 medianas
Ajo picado, 1 diente
Perejil picado, 1 cucharada
Zanahoria, 1 mediana
Salsa inglesa, 1 cucharada
Orégano, una pizca
Aceite, 2 cucharadas
Pan rallado
Sal y pimienta
PREPARACION:
Puretear las patatas, rallar la zanahoria. Reservar.
Untar la fuente con una cucharada de aceite y espolvorear bien con pan rallado el fondo y los laterales.
Mezclar el puré de patatas y la zanahoria rallada con la carne picada, el ajo, el perejil, el orégano y la salsa inglesa; salpimentar en un recipiente hondo, trabajar con una cuchara de madera hasta obtener una pasta suave y uniforme. Disponer la pasta en una fuente rectangular.
Trabajar con las manos húmedas para compactarla bien.
Espolvorear la superficie con pan rallado y rociar con el aceite restante.
Cocer en el microondas durante 18 a 20 minutos.
Retirar, desmoldar y servir cortado en rodajas.
Paté de cerdo estilo campesino
INGREDIENTES:
Carne magra de cerdo picada, 700 g
Miga de pan francés remojado, 2 rebanadas medianas
Huevos, 3
Jerez seco, ½ vaso
Aceite de oliva, 3 cucharadas
Pimienta negra, recien molida
Ajo, 1 diente
Sal
Pan rallado
PREPARACION:
Mezclar la carne picada con el pan remojado, los huevos, el jerez y el aceite de oliva. Salpimentar. Amasar con las manos hasta formar una pasta homogénea.
Untar un molde con un poco de aceite.
Disponer la mezcla en él, presionando con los dedos y alisando la superficie. Espolvorear con un poco de pan rallado y, si se desea, con más pimienta negra, molida gruesa.
Introducir en el microondas y cocer durante 12 minutos, sin olvidar de girar el molde de tanto en tanto.
Dejar enfriar y desmoldar. Servir frío.
Este paté puede conservarse en el frigorífico durante varios dias y servirse cortado en lonchas.
Flan de chocolate
INGREDIENTES:
Huevos, 3
Leche, ½ litro
Azucar, 2 cucharadas
Cacao en polvo, 80 g
PREPARACION:
Calentar la leche dentro del microondas durante 2 o 3 minutos en un recipiente para el microondas.
Incorporar el cacao en polvo y disolver bien.
Batir los huevos en un recipiente hondo.
Añadir el azucar y mezclar bien. Incorporar a esta mezcla el cacao con leche.
Verter en una flanera, dejar cocer en el microondas a punto de descongelación (50%), durante 12 o 13 minutos.
Retirar y dejar enfriar.
Conservar en el refrigerador.
Desmoldar sobre una fuente
Servir.
Natillas
INGREDIENTES:
Leche, ¼ l
Yemas, 4
Azucar, 4 cucharadas
Piel de limón, un trocito
Canela, una pizca
PREPARACION:
Poner la leche en un cazo para microondas. Echar la piel del limón.
Calentar durante 1 minuto (no debe hervir).
Batir bien las yemas y mezclarlas con la leche caliente. Añadir el azucar y batir bien.
Repartir la preparación en 4 cazuelas.
Introducir en el microondas (al 75% de su potencia) durante 2 minutos.
Retirar, revolver y volver al microondas durante otros 2 minutos.
Repetir la operación hasta que las natillas hayan cuajado y tengan la consistencia de una crema suave.
Dejar reposar dentro del aparato durante 1 o 2 minutos.
Dejar enfriar.
Espolvorear con la canela, antes de servir.
MAGDALENAS microondas
INGREDIENTES (para 4 personas)
-240 g de harina.
-100 g de azúcar.
-3 cucharaditas de postre levadura.
-1 pizca de sal.
-2 huevos.
-125 ml de aceite de girasol.
-125 ml de leche.
ELABORACION
-Mezclar la harina con el azúcar con la levadura y la sal.
-Batir los huevos con el aceite y la leche y añadírselo a la mezcla anterior.
-Mezclar poco y distribuir en cápsulas de papel llenándolas sólo hasta la mitad.
-Conectar el microondas al 75% (1 magdalena: entre 1.
-1,5 minuto; de 2 a 4 magdalenas: 1.
-2 minutos; de 3 a 6 magdalenas: 2,30.
-4,30 minutos).
-Espolvorear la superficie con azúcar
PASTEL DE PATATAS
- patata
-cebolla
-lonchas de queso
-lonchas de jamón de york
-1 brick de nata líquida (200ml)
-sal
-pimienta
Se cortan las patatas en rodajas muy finas y se colocan en una fuente para microondas formando una capa, (a las patatas se les echa un poquito de sal y pimienta), encima se forma otra capa de aros finos de cebolla, y encima otra de queso, de nuevo otra capa de patata y cebolla, encima las lonchas de jamón. Y de nuevo patata , cebolla y queso.
Seguidamente se le añade un brick de nata líquida y se mete en el microondas a máxima potencia hasta que las patatas estén blandas, (de 20 a 25 min.aprox.). Gratinar 5 min tiene gratinador.
Todas las horas son GMT + 2 Horas Ir a página 1, 2, 3 ... 13, 14, 15Siguiente
Página 1 de 15
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una totalmente GRATIS. Como usuario registrado tendrás muchas ventajas: - Recibirás las RECETAS que te gustan en TU EMAIL - Podrás ARCHIVAR tus recetas en el RECETARIO para tenerlas siempre a mano. - Podrás participar en todos los foros (General, dietas, Thermomix, Breadman, ...) - Tendrás tu propio álbum de FOTOS para subir las fotos que desees
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
