Recetas de Cocina - Thermomix - Dietas Recetario de Cocina - Publica tu Receta - Album de Fotos - Buscar - Chat:00

Foros: Cocina - Thermomix - Chef o Matic, Olla GM - Cocina Creativa - Microondas
Cocina Alternativa - Dietas - Salud - Embarazo - Belleza - Manualidades - Viajes
Temas Varios - Mascotas - Mercadillo - Restaurantes - Archivo 2002-2004
 Conéctate al Foro o Regístrate Conectados ahora: 750 usuarios

Buscador de Recetas: Recetas de Cocina: 14815

 
Albondigas de pollo MG -GM - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

MundoRecetas.com :: Ver tema - Albondigas de pollo MG -GM
Fabrica tus propios "Jabones Artesanales" en el Foro de Belleza

 AyudaAyuda   BuscarBuscar   Grupos de UsuariosGrupos de Usuarios   PerfilPerfil   Entre para ver sus mensajes privadosEntre para ver sus mensajes privados   LoginLogin

Albondigas de pollo MG -GM
Ir a página 1, 2, 3  Siguiente
 
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Chef-o-matic - Chef 2000 - Breadman - Olla GM
Ver tema anterior :: Ver tema siguiente  
Autor Mensaje
Vanadis
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 7094
Puntos: 248957
Ubicación: Gijón

MensajePublicado: Jue 22 Dic, 2005 6:00 pm    Asunto: Albondigas de pollo MG -GM Responder citando

Como no estoy al 100% y los Visitantes volvieron a armarmela, lo de la experimentación va un poco regular
Os cuento. Lo primero que intenté hacer fue un bizcocho: "fracaso casi total" como no se programan tiempos, sino "alimentos" pero soy muy chula...lo puse en opción :huevos, leche y no se que otra cosa. A los 6 minutos pitó para avisar de que estaba hecho: "C... como el microondas, pense " pero no, no estaba, lo intenté poner varias veces y la maquina pitando. hasta que por fin se quedo quieta en el programa de legumbres y ahí estuvo uno o dos minutos, hasta que volvio a pitar como una loca. Por fin me decido y miro las instruccciones. Hice lo que dicen las instruccciones cuando pita mucho, la apague y llame al vendedor.
El vendedor me dice que siga observándola y que si hace lo mismo que le llame para cambiarla.
Por lo visto hay una señora en Vigo que hace bizcochos en ella. Tuve una larga conversacion con el vendedor y ya dijo que hablará con ella para poner en el foro como se hacen los bizcochos y todos los trucos que le vayan comunicando.

El bizcocho quedó quemado por fuera y completamente crudo por dentro. Después de lograr sacarlo de la olla (no se si os imaginais lo que puede ser eso) lo acabe en el horno. : La pinta asquerosa, aunque bien pensado puede decir que es de diseño Risa Risa y el sabor bueno, teniendo en cuenta las circunstancias.

Hoy hice albóndigas de pollo:

pechugas de pollo picadas
mezcla de hierbas "moras"
cebolla
pan rallado
huevo
ron

Se hacen las albondigas con todos los ingredientes menos el ron. Se colocan en la MG puse menu /inicio que dura unos 4 minutos y se frieron literalmente y con la tapa quitada.
Heché un buen chorretón de ron, media cebolla picada muy fina y agua hasta casi cubrir las albóndigas y opción carne. Desde que cerré la tapa hasta que estaban hechas 21 minutos. Resultado buenísimo y salsa espesa como cocinadas en olla normal a fuego lento

Después puse brócoli congelado y opción /legumbres a los 20 minutos hecho, en su punto, ni al dente, ni pasado, eso sí se quedó casi quemado porque no eché agua. De sabor muy bueno

Conclusión:

Esta olla necesita líquido para cocinar, no es como la 2000 que el brócoli lo cocinaba sin liquido y todavía sobraba.

Las salsa que hice, mejor que la 2000 por lo espeso, me quedó ya dije como en olla normal a fuego lento.

Hay que probarla más hasta cogerle el tranquillo a los programas, hay que conocerlos para poder realizar luego las opciones para los bizcochos, baños maria, etc.

Por lo que vi en estas dos recetas que salieron bien, la cuestión de tiempos es igual o similar a la 2000. En la 2000 yo el brócoli lo programaba 10 minutos/vapor y sin agua, pero tardaba en calentar alrededor de los 10 minutos, total que al final lo mismo

Os ire contando.


La caja




La cubeta


La olla por dentro


La olla por fuera


Mi nueva gatita López, que la encontramos en la calle el domingo


Y por fin las albóndigas y el brócoli

_________________
MYCOOK
OLLAGM
OLLAGM2008
COCIMIX
SUPERGOURMET


Ultima edición por Vanadis el Jue 22 Dic, 2005 7:43 pm, editado 1 vez
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado Visitar sitio web del autor
mcor
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Oct 18, 2005
Mensajes: 3561
Puntos: 128786

MensajePublicado: Jue 22 Dic, 2005 6:15 pm    Asunto: vanadis Responder citando

Gracias por la receta poco a poco le iremos cogiendo el truco lo de pitar yo creo q es porque no llegamos al minimo de la cubeta y la pobre la sobrecalentamos.
Como el recetario es bien excaso entre todas sacaremos unas buenas recetas y sobre todo calcular los tiempos e ir adaptandolos a nuestros platos.
Beso
_________________
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado Enviar email
anfrumo
Novata/o


Registrado: Dec 20, 2005
Mensajes: 18
Puntos: 638

MensajePublicado: Jue 22 Dic, 2005 6:26 pm    Asunto: El vendedor de la cocina programable Responder citando

Hola he estado hablando con la señora que hace los bizcochos y me ha dicho que partiziopa tambien en este foro

Que va incluir la receta o me la pasa para que yo la publique

Un saludo y lo dicho si hay algun problema me llamas

Anfrumo
Tf 659693702

comercial@logisticaeuropea.com
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado
Mayturrina
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jul 11, 2005
Mensajes: 3146
Puntos: 123397
Ubicación: Sevilla

MensajePublicado: Jue 22 Dic, 2005 6:30 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap es genial que el servicio postventa de la maquina este aqui eh Bien Beso
_________________
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado
Mcar
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 22, 2005
Mensajes: 2595
Puntos: 76021
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Jue 22 Dic, 2005 6:33 pm    Asunto: Responder citando

Gracias Vanadis por la receta y tus experimentos. Bien

MENUDAS ALBONDIGAS!!!!!!


Me la traen esta tarde (eso me dijo el vendedor)

Me tenéis preocupada, con eso de que salta tanto la alarma. Se supone que si es alarma solo tendría que saltar en caso necesario Surprised

Beso
_________________
La amistad es un don encontrado y el mejor regalo que Dios nos ha regalado.

Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado
mcor
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Oct 18, 2005
Mensajes: 3561
Puntos: 128786

MensajePublicado: Jue 22 Dic, 2005 6:45 pm    Asunto: mcar Responder citando

yo creo q el tema de la alarma salta porque no llegamos al minimo en la cubeta, porque en cuanto me sono y le eche mas agua hasta cubrir dejo al instante de sonar, cosa q no paso anoche cuando hice las patatas q se tiro un buen rato luego al final se aburrio No lo digo , pero tu tranquila ademas a las otras chicas no le salta Beso
_________________
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado Enviar email
Vanadis
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 7094
Puntos: 248957
Ubicación: Gijón

MensajePublicado: Jue 22 Dic, 2005 7:38 pm    Asunto: Responder citando

Yo también creo que ess por falta de liquido.

Anfrumo gracias por darle el aviso ala señora del bizcocho, la esperamos con ganas.
_________________
MYCOOK
OLLAGM
OLLAGM2008
COCIMIX
SUPERGOURMET
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado Visitar sitio web del autor
yomisma
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jun 28, 2005
Mensajes: 1365
Puntos: 41596
Ubicación: Soy de BCN, pero vivo en Terrassa

MensajePublicado: Jue 22 Dic, 2005 7:59 pm    Asunto: Responder citando

Hola Vanadis!

Sí, tienen muy buena pinta las albóndigas, pero...

en esta ocasión se me han ido los ojos directitos a la gatita López...

¡QUE GUAPÍSIMA QUE ES!

Y que feliz me ha hecho saber que la pobrecita que estaría pasando un frio de impresión en la calle, ha tenido la suerte de encontrarse contigo y ahora tiene un hogar.

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Beso Beso Beso Beso
_________________
Las perlas de yomis
Terciopelo Azul
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado
vega
Pinche de cocina
Pinche de cocina


Registrado: Nov 10, 2005
Mensajes: 72
Puntos: 3737

MensajePublicado: Jue 22 Dic, 2005 8:08 pm    Asunto: Responder citando

Yo los dos platos que he hecho con verduras (pollo y patatas), no he puesto nada de liquido, y mas bien sobra liquido

Lo del pitido puede ser mas que por falta de liquido por no respetar lo que dice en las instruciones,que no hay que ponerla con alimentos o liquido, por debajo del nivel minimo
A mi hasta ahora no me ha pitado
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado
Vanadis
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 7094
Puntos: 248957
Ubicación: Gijón

MensajePublicado: Jue 22 Dic, 2005 8:18 pm    Asunto: Responder citando

¿Lo cocinaste todo junto o por separado?


Yomisma gracias, pero tengo un problema con López<, que el otro está muy celoso y molesto, los dos primeros días no comió nada, el tercero hubo casi que cebarle, granito a granito y venga mimos y carantoñas, incluso tuve que volver a dejarle dormir en mi habitación y de momento tengo que tenerlos separados con lo que es un lío...porque los dos necesitan mimos y jugar. Así que no se en que erminará la aventura de la adopción.
_________________
MYCOOK
OLLAGM
OLLAGM2008
COCIMIX
SUPERGOURMET
Volver arriba
Ver perfil de usuario Enviar mensaje privado Visitar sitio web del autor
Mostrar mensajes de anteriores:   
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Chef-o-matic - Chef 2000 - Breadman - Olla GM Todas las horas son GMT + 2 Horas
Ir a página 1, 2, 3  Siguiente
Página 1 de 3

 
Cambiar a:  
Puede publicar nuevos temas en este foro
No puede responder a temas en este foro
No puede editar sus mensajes en este foro
No puede borrar sus mensajes en este foro
No puede votar en encuestas en este foro

¿Problemas con el foro? Escríbenos a info @ mundorecetas.com - Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Conéctate para participar

Nickname

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una totalmente GRATIS. Como usuario registrado tendrás muchas ventajas:
  - Recibirás las RECETAS que te gustan en TU EMAIL
  - Podrás ARCHIVAR tus recetas en el RECETARIO para tenerlas siempre a mano.
  - Podrás participar en todos los foros (General, dietas, Thermomix, Breadman, ...)
  - Tendrás tu propio álbum de FOTOS para subir las fotos que desees

Pulsa AQUÍ para crear tu cuenta GRATUITA


Últimas recetas de cocina con foto del Recetario


tacos de atun a la menta con mermelada de tomate y reducción de balsámico.

arroz con bogavante de lluvia

Crema rápida de chocolate (tmx)

Últimos 20 mensajes de los foros


  Tema:Foro Res.  Autor  Visto Último Mensaje
   POST CUENTAVIDAS MONTYDieta Montignac5287 pitu906090 194953 yelisae 08:21
   BOTELLAS DECORADASManualidades23 angeles20 640 angeles20 08:20
   CHICASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSManualidades219 evacrisa 2667 nova_futur 08:18
   CUMPLE DE MECACHISManualidades0 evacrisa 1 evacrisa 08:17
   PARA LAS QUE HACEMOS PUNTO DE CRUZ ES PRECIOSAManualidades988 lolitoba 69227 lolitoba 08:08
   DELANTAL Y BOLSA PINZASManualidades11 luciarat 250 Tex 08:00
   Cena en elBulliCocina Creativa25 Pistachulin 2028 oliloli 07:55
   Tarta de queso light... para guardar la línea!!!Cocina10 picara_29 272 paiper 07:44
   Así son ahoraTemas Varios135 regaliz 3562 regaliz 07:34
   Quiero ver...Temas Varios3094 mademoiselle 878622 regaliz 07:23
   QUE TEMPORAL¡¡¡¡Dieta WW10 marujitayeye 187 yulisa 07:16
   puntos palitos surimiDieta WW2 yulisa 53 yulisa 07:10
   reposteriaChef-o-matic2 isabel2111 58 isabel2111 06:50
   Me ha durado poco el Wok... :(Cocina6 lasrecetonasdedutrey 186 Oscar 06:42
   UN ARROCITOCocina11 llviadorada77 172 lunatica 06:16
   Lomo de cerdo asado al estilo chinoCocina8 Oscar 107 Oscar 06:14
   Patatas Asadas con LonganizaCocina5 danimad 97 lunatica 06:11
   Un favor para una amiga...Temas Varios11 RmC 165 babybbt 06:07
   Pastas de Almendra (de Larsvontrier)Cocina7 Energia 100 danimad 05:47
   Bocaditos de PolloCocina15 danimad 428 danimad 05:39
[ Entrar al foro ]   [ Buscar en el foro ]

Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso - Mapa del Sitio - Motocross - Cocina - Fondos de inversion
Queda prohibida la reproducción total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
MundoRecetas es una marca registrada - Copyright © 2000-2008 Gastronovedades SL


Website engine's code is © copyright by PHP-Nuke.
Recetas de Cocina XML RSS


Página Generada en: 0.73 Segundos