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cardomomo ,, - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

cardomomo ,,



 
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lunas
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Mar 10, 2005
Mensajes: 5975
Puntos: 132473
Ubicación: madrid

MensajePublicado: Sab 24 Dic, 2005 11:25 am    Asunto: cardomomo ,, Responder citando


que es el cardomomo o algo asi Duda
que tengais una feliz noche Beso Duda
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ninaj
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Apr 29, 2004
Mensajes: 1965
Puntos: 48562
Ubicación: Sevilla

MensajePublicado: Sab 24 Dic, 2005 11:34 am    Asunto: Responder citando

El cardamomo es una especia en forma de semilla... Muy aromatico.
http://www.karlosnet.com/Arzak/cardamomo.php
A veces cuando hago te le echo una semilla del blanco a cada taza y no veas que cambio.
Que quieres preparar que lo incluye??...
Yo tengo en casa, me encantan las especias Wink
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marigui
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Sep 07, 2005
Mensajes: 1655
Puntos: 97446
Ubicación: Jerez de la Frontera

MensajePublicado: Sab 24 Dic, 2005 11:35 am    Asunto: Responder citando

El cardamomo es una planta de la que se utilizan las semillas para la cocina. Va muy bien con dulces, para licores y cosas así. Un beso y espero haberte ayudado un poquito Beso
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alguiso
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Dec 20, 2005
Mensajes: 824
Puntos: 30456
Ubicación: las rozas, pero de Sevilla

MensajePublicado: Sab 24 Dic, 2005 12:11 pm    Asunto: Responder citando

Feliz lo puedes encontrar en las herboristerías, en bolsas, es muy bueno para las galletas de jengibre y la comida india : Cool
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lunas
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Mar 10, 2005
Mensajes: 5975
Puntos: 132473
Ubicación: madrid

MensajePublicado: Sab 24 Dic, 2005 1:53 pm    Asunto: Responder citando

pero vamos vamos que majas Beso Beso Beso Beso Beso
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