Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7094 Puntos: 249008 Ubicación: Gijón
Publicado: Vie 30 Dic, 2005 1:11 amAsunto: ARROZ CON TROPEZONES GM
Hoy andaba con prisas (que raro) así que saque del congelador un poco de "eso" que venden congelado para hacer paellas.
Cogí mi nueva olla Gm, le puse aceite, programa inicio e hice un sofrito de cebolla bien picadita y ajo, Hummmm! como en la sartén, ces el aceite calentarse, la cebolla chisporrotear y el olorcillo que sube....
Hoy escribi poco y tengo la vena poetica todavía funcionando Continúo. Luego eche el preparado y lo sofreí, ahí el olor ya puso a funcionar las papilas gustativas a tope y las glnándulas salivares no daban a basto. Después el arroz, unas vueltecitas, puse el azafrán y la sal y eché el agua muy caliente. Cerré la tapa, programe "arroz" y este es el resultado.
Por cierto, comencé con el primer paso a la 13,30. A las 13,38 cerré la tapa y a las 13,47 pude comprobar que el arroz estaba casi perfecto. Le faltó la perfección porque quemaba mucho y tuve que esperar a que se enfriara un poco
como veis el tiempo fenomenal y lo de la tapa abierta a mi me engancha.
Registrado: Jun 28, 2005 Mensajes: 1365 Puntos: 41596 Ubicación: Soy de BCN, pero vivo en Terrassa
Publicado: Vie 30 Dic, 2005 1:50 amAsunto:
Vanadis,
Ese arroz, bueno la foto, está diciendo "cómeme, cómeme", y sin embargo las fotos enañan... porque ese arroz está a estas alturas más que comido, o no???
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