estreno chefo

marialc · Publicado: Vie 13 Ene, 2006 11:04 am **Asunto**: estreno chefo

Bueno, bueno pues ya está estrenada.

Hice las judías (viky o Troy) modificadas, judías frescas y jamón, no le puse cominos, 1 h. 30 m. cuando llegue a casa y las judías estaban casi crudas, la verdad es que nos gustan muy hechas, las saque y las metí en la Express 5 m., estaban buenísimas, quizás las judías no fueran muy tiernas, la próxima vez o las escaldo antes o las pongo 2 h.

Por la tarde hice el bizcocho de la abuela de cotoha, estaba muy bueno, para mi gusto un paco apelmazado, a mi me gusta muy esponjoso, a las niñas les encantó sobre todo a la pequeña, tomo un montón y quiso llevar un trozo para el recreo del cole, un pequeño problema, a los 3 m. abrí para revolver pero estaba tan poco mezclado que cancelé el programa y lo puse otra vez para que amasara otra vez, no se si os pasa esto.
¿Como puedo hacer que sea mas esponjoso, menos tiempo o mas Royal?.

Para hoy dejé preparada la merluza con patatas de eurobetica ya os contaré.

A las judías no les hice foto porque me desesperé un poca al ver que estaban crudas pero os pongo unas del bizcocho, si es que salen.

marijose · Publicado: Vie 13 Ene, 2006 11:12 am **Asunto**:

si las direcciones que has puesto le pones [img]al principio y [/img] al final te saldran las fotos.
yo tambien he hecho este bizcocho y me gusto,quizas con un poco menos de tiempo Duda

marialc · Publicado: Vie 13 Ene, 2006 11:18 am **Asunto**:

marijose · Publicado: Vie 13 Ene, 2006 11:33 am **Asunto**:

si a la derecha tienes dos opciones le das a editar y puedes rectificar o añadir lo que quieras Wink

marialc · Publicado: Vie 13 Ene, 2006 11:43 am **Asunto**:

matajary · Publicado: Vie 13 Ene, 2006 12:08 pm **Asunto**:

Pues te has estrenado muy bien María, Una pinta estupenda tu bizcocho.

Beso

marialc · Publicado: Vie 13 Ene, 2006 12:21 pm **Asunto**:

bambi · Publicado: Vie 13 Ene, 2006 12:29 pm **Asunto**:

Maricel si son las judias verdes con jamón de troy que hicistes, te quedarón crudas por que ella las puso de bote ya cocidas y el tiempo es para esas no para las frescas. Respecto a la receta de cerdo mira en el post hay varias. Yo hago está y nos gusta mucho;

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA
Ponemos en la cubeta
Un chorreón de aceite
1 cebolla picada en trozos grandecitos
2 dientes de ajo laminados
1 zanahoria en rodajas
1 pastilla de avecrem desmenuzada
2 solomillos de cerdo en trozos grandecitos, salpimentados ( yo puse filetes)
Un poco de tomillo
1/2 vaso de vino blanco
½ vaso de agua
2 o 3 patatas

Programa 91, 1 hora y 20 minutos

Cuando termine sacamos los trozos de carne y los colocamos en una fuente.
Trituramos la salsa con la batidora añadiéndole una latita o brik de nata líquida.

Yo la salsa no la trituré la puse tal cual.

marialc · Publicado: Vie 13 Ene, 2006 12:33 pm **Asunto**:

bambi · Publicado: Vie 13 Ene, 2006 12:36 pm **Asunto**:

Yo esa parte tampoco la hice. Cuando acabó lo puse tal cual, sin pasar por la batidora ni nada.

Bien